很多人由于生活工作压力的增大，导致身体素质急剧下降。现在不仅仅是老年人会面临尿酸高的问题，很多年轻人也陷入了患上高尿酸的风险，因此，在养成良好生活习惯的同时，做好高尿酸的预防工作显得尤为重要，因为高尿酸的危害远比我们想象的更严重。
高尿酸血症主要是由两个原因引起的，如：
1、尿酸生成增多
尿酸在人体内增多的原因，一方面是由于外在的摄入过多。每天正常饮食，尿酸水平是不会有太多变动的。但是，如果摄入太多高嘌呤食物，这很有可能会导致人体内尿酸含量过多，因为尿酸就是嘌呤物质在人体内代谢的最终产物。过多的嘌呤物质在人体内不能被利用吸收，就会经过氧化形成尿酸。当超过肾脏的代谢能力时，就会引起高尿酸血症。
另一方面，是由于尿酸在体内的合成量增多。在嘌呤物质合成代谢的过程中，需要很多酶的参于，如果这些生物酶异常缺失，就会导致嘌呤代谢不能正常进行。由此，造成尿酸过度累积引发高尿酸血症。
2、尿酸排泄减少
尿酸排泄减少，也是引起高尿酸血症的主要原因之一。在正常情况下，人体内产生的尿酸主要由肾脏以及肠道排出，而70%的尿酸都进入肾脏，通过尿液排出人体内。所以，当人体排尿减少时，就有可能导致尿酸在血液内含量过高。
导致人体排尿减少的原因有很多，比如典型的肾功能不全，肾脏对于血液的过滤能力减弱，或者出现异常时就会导致尿酸无法被正常的析出到尿液中。或者由于水分摄入量不足，导致排尿异常，也会导致尿酸在体内大量堆积。
控制高尿酸血症，注意这几点：
1、控制总热量摄入，维持理想体重。
大多数高尿酸血症患者都存在体型偏胖的问题，因此在饮食中控制应控制热量不宜摄入过高，限制在-KJ/天。生活中保持适当运动，控制体重。
2、避免高蛋白、高嘌呤的饮食
高尿酸血症患者每日嘌呤应控制在-mg以下。动物内脏（肝、肾、胰脏、骨髓）、肉汤、肉酱、啤酒、贝类、沙丁鱼等，要避免食用。
3、注意食物的烹调方法
日常烹调以植物油为宜，对肉、鱼、禽等肉类烹饪应先煮一回再弃汤后烹调，有助于排走50%的嘌呤，调料品也应限用刺激性调料，如辣椒、胡椒、花椒、生姜等。
4、增加碱性食物的摄入
多吃碱性的食物，使尿液PH值在7以下，可以减少尿酸盐结晶的沉淀。如柠檬、鸡蛋白、海带、山药、藕、甘薯、牛奶、柑橘类食物等。
5、多饮水
多饮水的同时会促进上厕所的次数，有助于尿酸随尿液排出，建议每天饮水至少ml以上。
6、戒酒
酒的成份是乙醇，长期喝酒会导致体内乳酸和酮体的积聚，从而抑制尿酸排泄，喝酒还会增加嘌呤的分解代谢，使尿酸明显升高。
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