在《黄帝内经》的六季中，立冬属于干季的最后一节气。干季是一地区一年中降水较少的时期，此时大补则干上加干。因此，此时不适合大补，应该清补。
立冬进补吃点啥？立冬食荐：立冬后，是炖汤进补的最佳时节，有益于阳气潜藏、养精蓄锐，适合立冬后熬炖黑芝麻粥、土豆炖牛肉、何首乌粥等，能补血、补肾乌发！
何首乌粥材料：制何首乌不超过15克、粳米适量、大枣3颗、适量红糖。
方法：用制何首乌先熬水去渣，再放适量的粳米和五粒大枣煮粥。等粥将熟的时候放适量的红糖，这就是何首乌粥。
功效：
①制何首乌：中医认为制何首乌能补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。
②粳米：具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。
③大枣：能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
④红糖：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。
注意：糖尿病人禁用。
黑芝麻粥材料：黑芝麻25g、粳米50g。
方法：黑芝麻炒熟后研粉备用；将粳米淘净后，与黑芝麻粉入锅同煮，先用旺火煮沸，再改用文火煮至成粥即可。
功效：补益肝肾、滋养五脏（尤其适用于老年人选用）。
土豆炖牛肉材料：牛肉~g、土豆~g、食盐、胡椒粉。
方法：
①将土豆去皮切块后备用、牛肉洗净切块后放入沸水中焯10分钟左右捞出洗净；
②将锅加热后倒入油烧至七成热，土豆块入锅并用大火煸炒，直至表面微黄后盛出；
③另起油锅，将焯好的牛肉块用油炒锅，然后加入土豆和清水，用大火将其烧开后，改用小火慢炖1~2小时，最后加入食盐、胡椒粉等调味即可。
功效：益气补肾、滋养五脏。
立冬后，在饮食方面应适量增加优质蛋白、脂肪的摄入，即适量增加如红肉、禽肉等动物性食物，有利于抵御即将到来的冬季低温。
同时，还应增加新鲜蔬果，增强身体对寒冷的适应能力。
冬季人们的运动量减少，适当进食辛辣食物有助于促进人体血液循环、加强新陈代谢，还能增加食欲与身体的活力。
立冬养生建议1、立冬运动：
立冬之后，运动宜以静态运动为主，养阳气并使阳气潜藏。在运动项目方面，可选择太极拳、八段锦、十六段锦等。
运动强度应以身体微微出汗为佳。过量运动会导致身体大量出汗，从而使阳气外泄，不利于冬季养生。
2、精神养生：
在精神调养上尽力做到“力求其静，控制情志活动，保持精神情绪安宁”，以避免烦扰，从而使体内的阳气得以潜藏。
3、防病提醒：
立冬时节为秋冬交替之际，天气往往会呈现气候干燥、气温变化频繁等特点，立冬防病养生应以防感冒与呼吸系统疾病、防心血管疾病、防胃病等为主。
立冬进补，这类人得当心！1、高脂血症人群
高脂血症的人不适合在立冬进补，甚至在任何时候都不适合进行温补。高脂血症患者代谢脂肪的能力下降。
这类患者或因为摄入太多高热量食物，又缺乏足够的运动量，导致的脂肪在体内血液内堆积。
因此，高脂血症患者一定保持低脂饮食，进行适当运动，定期检测血脂，医院咨询内科医生，服用降脂药物治疗。
2、高血压人群
中医认为这类人体质属于阴虚阳亢的比较多。就是上半身火热大，下半身虚弱，血压一升高，头重脚轻的人。
这类人如果进食过多的温补食物，会导致血压升高，可能突发心脑血管疾病。这类人群适合吃一些滋阴降火的食物，如少量鸭肉、猪肉、梨、芹菜、白菜、冬瓜等。
3、高尿酸血症人群
高尿酸血症，就是肾脏代谢尿酸的能力下降，或者体内尿酸产生过多造成的血液内尿酸值高于正常的情况。
尿酸是体内嘌呤碱代谢的产物，所以含嘌呤高的食物要少吃，如动物内脏、肉汤、肉馅、肉汁、鹅、沙丁鱼、大豆制品、香菇、紫菜、海鲜等。
啥都不能吃！怎么补冬？其实除了吃，中医还有一种立冬进补的替代品——艾灸。
艾属纯阳之物，可以温经通络，下面推荐一个补肾的灸疗方案：
1日中脘、足三里
2日命门、神阙
3日肾俞、关元
4日腰阳关、气海
以上穴位循环灸，使用艾条艾灸15-20分钟，使用艾灸仪30-45分钟。（不会取穴？
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