沙丁鱼的最新吃法

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沙丁鱼的最新吃法

食材:沙丁鱼

配料:盐、料酒、姜、面粉、食用油

做法:1.沙丁鱼解冻,整理鱼鳞,处理鱼身内部,洗净备用。

2.整理洁净的沙丁鱼内放入适量食盐、料酒及姜片,腌制半小时左右。

3.腌制好的鱼肉外表均匀的裹上一层面粉。

4.锅中倒入适量食用油,油温七成热时放入沙丁鱼,小火煎制,两面及时回转。

5.待炸至金黄色出锅即可。



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