沙丁鱼的悲伤只有你能体会啊
人生就是酸酸甜甜,起起落落,
不要沮丧,人生总会雨过天晴的时候,
请你耐心…
这不是鸡汤!
是胃的调味剂!
用美食调节生命中最好的时光,
今天的美味佳肴呀“蒸”的就是它!
蒸菜:培根香菇沙丁鱼
培根香菇沙丁鱼
说再多不如亲自尝一尝
尝再多啊更不如动手征服自己的胃!
准备食材
:沙丁鱼、干香菇、培根、毛豆
调味料:一瓶盖白酒、白糖、黄豆酱、浅色酱油、
操作步骤:
1、加入高度白酒给沙丁鱼去腥,一瓶盖即可:
2、沙丁鱼调味;加入白糖、黄豆酱拌开
3、培根肉和香菇用温油煸炒、加浅色酱油、加少许糖
今天的食材和调味都是非常简单的材料、硬火腿肉搭配软培根肉、莫非这就是传说中的天作之合?
4、把炒好的培根火腿香菇铺在沙丁鱼上
5、隔水蒸10分钟
西式搭配中式,没有鳞的沙丁鱼只需要简单三步、高大厨叫它——懒人鱼
6、出锅加上毛豆就完成了
达人提示
沙丁鱼是深海鱼、用蒸菜的方法来操作。是入门级的美食宝宝们的首选哦!
混搭风格的沙丁鱼
简单又美味
厨房新手的入门菜式
厨房老司机的新花样
不过接下来这道菜
那是让人一个劲的馋啊!
手捧着蛤蜊
口水止不住的往下流
蛤蜊拌菠菜
准备食材:菠菜、文蛤、粉丝、小番茄、
操作步骤:
1:菠菜切开、加盐焯水:
2:捞出冷水激凉
不知道你有没有发现这高大厨的菠菜是留住根的,因为..
3:用开水下文蛤、马上关火、文蛤会自己开壳哦:
4:用开水泡开粉丝
5:粉丝泡开后切段
6:准备好酱料、泰式酸辣酱;
7:菠菜打底、放入酱油、加醋、
8:加入文蛤;
9:再次进行调味、同样的调味步骤;
10:加入泰式酸辣酱
11:最后加入粉丝
收!
开吃!
Gogogogo!
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