在乳山滨海新区银滩!这些道海鲜大餐我请你吃!你的口水准备好了吗?辣炒蛤蜊
“威岛啤酒+辣炒蛤蜊”就构成了银滩人最爱的美味。特别在热辣的夏天,吃一口热辣的蛤蜊,喝一口冰凉的啤酒。银滩味,就是这味!
清蒸鲅鱼过年礼的必备海鲜之一,表达的是晚辈对长辈的感恩和孝顺。由此可见鲅鱼在银滩人心中的地位。清蒸的鲅鱼,能最好的保留鲅鱼的滋味,实在现象无比!
对虾对虾是银滩人的一大爱,清蒸或煎熟,配上特制的酱汁,能吃到破产!
梭子蟹秋天真是梭子蟹最肥美的时节,个大、肉肥、蟹黄多、是真正的海鲜美味。清蒸的梭子蟹,配上姜末和醋,真是色香味都到了极致。
香煎小黄鱼小黄鱼味道鲜美,本身味道就已经不需要其他的佐料。这道香煎小黄鱼,最简单的做法保存最好的滋味。
清蒸牙片鱼牙片鱼肉质紧致细腻,味鲜美而肥郁。清蒸配上一点醋,味道超好吃!
原味烧黑头鱼将洗好的黑头鱼放入锅中煎,然后倒入水,放上准备的葱姜等配料,乱炖!熟透之后收汁儿,这味道,谁吃谁知道!
啤酒烧鳗鳞鱼不管什么菜,加上威岛啤酒,那就是最地道的银滩味!
炸小鲳鱼银滩人过节有吃鲳鱼的习惯,喻意就是昌盛的意思,将小鲳鱼炸的脆脆的,一口吃下去,都不带吐鱼骨头的。
红烧刀鱼银滩的本地刀鱼是黑眼睛的,这要比南方的刀鱼味道更好。这道红烧刀鱼,味道鲜美,汤汁浓郁,很好的保留了刀鱼的鲜美。
香煎小杂鱼一堆小鱼里面有小黄鱼、沙丁鱼、小嫚林鱼,怎么多鱼可咋办?管他呢,这丰富的味道不正是海的味道!
家炖小嘴鱼小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。
海虹油热放入葱姜蒜爆香,接着放入海虹,用大火爆炒一小会儿,放入料酒精盐酱油,掂几下放入辣子丝,再掂几下就出勺。
虎头蟹,有钱也难吃到由于数量少,加上气候和环境条件等原因,虎头蟹平时很难见到。清蒸或水煮,原汁原味鲜。出锅后,先闻鲜味,再蘸上少许姜汁,那个鲜味简直能鲜倒人,最后连汤都成了海鲜汤中的极品。
迷你墨鱼豆最常见的吃法就是炒。菠菜、茼蒿、韭菜,这些都是很好的配料。炒的时候,盐、味精、酱油等都不放,这样做出来的墨鱼豆原汁原味,最鲜美!
爬虾母的带子,公的肉鼓鼓的,活的买回来,下锅一煮,搞定一餐。喝酒吃饭都可以。
大毛蛤这些大毛蛤都是从15米以下的海底捞上来的。最好的吃法就是生吃。肉厚汁鲜!
八带蛸用开水汆一下,蘸着辣根吃。当然,必须是活的八蛸。这样才能最体现出八蛸的鲜嫩脆的口感。当然,酱焖,辣炒等方法制作出来的风味也不错。银鱼蒸蛋
银鱼是高档的营养品,做成的银鱼蛋羹,味道鲜美,鸡蛋嫩滑,像嫩豆腐脑一样。
辣炒蛏子色泽美观,鲜香味浓,可口美味,是简单美味的海鲜下酒菜。味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。
风味烤鱿鱼对于乳山银滩人来说,鱿鱼嘛,烤着吃最带劲了!
海蛎子辣根加上少许酱肉,新鲜剖开的海蛎子,海蛎子肉蘸着少许辣根,刚一入口,辣根的冲劲儿便冲鼻而出,眼泪都呛了出来,那种酣畅淋漓的快感,血受,血爽!最能诠释一个地地道道的乳山银滩人的那种美味到极致的畅快感觉。
葱爆海参海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,葱香味醇,营养丰富,食后无余汁。
红烧鲍鱼色泽红亮,肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富。为国宴菜肴之一。
墨鱼饺子墨鱼饺子是墨鱼汁制作,颜色真的骚到爆,但味道鲜美,回味无穷。
海肠茄子海肠算是银滩的特色美食了,最常规的吃法是拌韭菜。但这道海肠茄子,将茄子的鲜味和海肠爽脆的口感融合在一起,味道鲜美!
爆炒海螺片油爆海螺是银滩的特色菜品之一,具有肉质脆嫩、滋味鲜美、色泽淡雅、老少皆宜的特点。
爽口拌面条鱼民间流传“面条鱼,大贵贵,贵不贵的称二斤”的顺口溜,以“面条鱼下韭菜”为名吃,味道鲜美,常吃不厌。
酥海带海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。色泽深棕褐色,口味咸甜微酸,品质松软可口。此菜酒饭均宜。
虾酱豆腐主要由豆腐,虾酱,配合各种调料烹制而成,豆腐蛋白质含量高,虾酱中富含各种微量元素,配合起来的虾酱豆腐非常有利于健康。
沙锅全鱼对于炖鱼,乳山银滩人一向是最爱的。这道鱼味道鲜美,汤汁浓郁,非常好吃!
清蒸鲈鱼这道菜,胜在原材料已经代表一切,用最简单的做好,还原食材本身的味道,本身就已无需多言!
家常烧红头鱼白白的蒜瓣肉,好像螃蟹肉的味道,很鲜!
海马炖鸡不但是一道美味的菜肴,并且有滋补功效、活血补血、强筋健体,增强体质的功效。
海胆原生吃法最狂野的吃法,便是在海边直接敲开就吃。感受最原汁原味的海鲜!
蒸烤海星号称暗黑料理,很多外地的小伙伴看了都直呼受不了。但其中美味就咱乳山银滩人知道。味道和鱼仔很像。
西施舌这道菜名字很奇怪,据说西施死后化为这贝壳类“沙蛤”,期待有人找到她,她便吐出丁香小舌,尽诉冤情。听着挺扯的,但确实是一道很有名的菜。
海菜冻这是一道具有广泛群众基础的家常菜,“凉拌冻”。干石花菜经过炒制、熬煮,所形成的凉粉,配上米醋、蒜泥、香菜和香油,清爽可口。不仅好吃,还非常的有营养。
鲅鱼水饺以鲅鱼为馅料制成的水饺,味道鲜美、独具特色。顺着脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水,要加入水,才可成泥。
黄鱼炖豆腐超鲜的黄鱼加上超鲜的豆腐,味道简直不要太鲜。而且,肉眼可见的营养丰富。
海凉粉原料是生长在银滩海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩,如琼脂一般,好吃到不行。
凉拌海蜇皮开胃爽口,颜色也漂亮。味道非常好,非常的有嚼头哦。
酸辣鱼丸鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成,配以酸辣农汤,既保证了原汤的清香,又保持了鱼丸本身的鲜味。该菜品的特点是:鱼丸有弹性,鲜味浓厚,汤酸辣开胃,口感极佳。
绝招:海鲜大餐咱大乳山的海鲜这么多,一样一样的吃得花好多时间。一次来个海鲜大拼盘,再慢慢把前面的海鲜都尝一遍,大概你斤的海鲜小目标就完成啦!
部分旅游景点简介
(1)睡美人大乳山乳起峰隆,宛如窈窕淑女乳房高高耸立,美不胜收,令人心旷神怡。乳山市及乳山口皆因此而得名。春季,绿草山花铺满山,清泉圣水潺潺不倦,仿佛将人置入仙境一般。拾级登上大乳山顶端,有豁然开朗之地平方米,可容纳千百人登高观日出、望海奇,日出渐赤如丹,其下有红火动摇承之,使人倍觉天地之美妙。夏季,这里气温适宜,山径香远幽谧,进山非但不觉燥热,反而会突生寒骨之意。秋季,大乳山明净高爽,海市蜃楼,清凉之直冲云霄。晨曦,云海浓雾缭绕于大乳山及海天间,偶然传来山嶂小鸟啾啾声,使人顿生飘飘欲仙之感觉。冬季,乳峰负雪,明烛南北,大乳山浩瀚之秀气淋漓呈现于世人面前。真可谓:海风吹人醉,乳山馨客迷。与大乳山隔岸相望的西乳山,恰似一妙龄少女仰卧万顷碧海之中,端庄俊俏的面庞,小巧玲珑的鼻梁,高高耸立的乳房,似是睡熟,人称“睡美人”。(2)宫家岛在银滩旅游度假区的正南面海中,有一座形似卧伏的公鸡的小岛,被称为公鸡岛,后人将其改名为宫家岛,又名研石岛。宫家岛位于东经°34′,北纬36°34′。宫家岛地势平缓,海岸线以上南北长米,东西长米,干出线以上南北长米,东西长1米。最低干出线以上(包括宫家岛周围的干出礁)面积为0.7平方公里,最高海岸线以上面积.35亩,岛周围陡崖以上也就是可绿化的面积为.06亩,岛上绿树成荫,植被覆盖率为百分之60。宫家岛距黄海海岸线的最短距离为米,距银海路的最短距离为米,坐船仅有10分钟的船程。宫家岛最高海拔12.9米,最低3.5米。平均6.9米,大致为南高北低,东高西低,最高潮位线2.02米,最低潮位线—2.02米。宫家岛系基岩岛,由砂砾岩构成,地表为棕壤性土。(3)海韵广场海韵广场,建在银滩旅游度假区的西入口处,寓为“海的韵律”,属银滩海滨广场一部分,临海而建,广场呈“U”字型,左右两侧各有一圆形眺望、休息小广场,中央为一圆型广场,周围设有造型别致的灯柱,中心位置有一金字塔形涌泉,处于区内长江路西入口轴线上。通过多种造景方法及不同的高差变化,形成了各具特色的景区,丰富了空间和层次,使之成为可赏、可游、可憩的海滨景点。(4)东升广场东升广场,建在“海韵广场”以东处,堪称“姊妹广场”,寓为“旭日东升”,属银滩海滨广场一部分,临海而建,广场呈圆型,其中一半伸入防浪堤南侧沙滩中,广场北部建有花坛、座凳结构景亭,中部为上升小平台及各具特色的小型雕塑,南部建有代表8大国家文明历史的雕刻石柱,具有浓厚的文化气息。(5)和尚洞在银滩旅游度假区的仙人桥北米处的海岸峭壁上,原有一巨大岩洞,洞深约10米,宽6米,高4米,洞内可容纳三、四十人,从前,此洞既是内外地渔民休息落脚的地方,又是游览者乘凉小憩的佳处,传说当年日本天台宗高僧圆仁和尚入大唐求法时曾在此居住过,因而称之为“和尚洞”,本世纪七十年代,为方便渔民,在和尚洞附近取土石修建渔港码头,该洞被炸毁,现只留下一光滑的洞底,供人们追忆。(6)珍珠湾浴场沿潮汐湖拦潮大坝东行,银海路南有长达4公里的半月形海湾,湾内沙滩平缓,由岸边缓缓伸向大海,相传当年七位仙女得知此沐浴佳地,到此沐浴,她们迷恋海湾风光,耽误了回天宫的时间,玉皇大帝派二郎神前来催促,第七位仙女慌乱中将身上的一串珍珠扯落海湾,从此此处便得名珍珠湾。(7)小石口小石口地处于乳山滨海新区海阳所镇的南端,这里海边形态各异且五颜六色的岩石成为旅游和摄影的圣地。这块没有开发的处女地,以其独特的自然风光成为乳山一道不可多得的风景。每年都吸引很多旅游和摄影爱好者前往膜拜。古朴自然的山野风光和嶙峋的怪石,给每一个到访者都留下来难以磨灭的印象。(8)大拇指广场银滩中心广场是总规划面积多亩沿海沙滩景观带中的一个重要景点,广场总面积10万平方米,整个广场包括大型现代雕塑(高16米)、锁膜工程、木栈道工程、大型喷泉工程、绿化及光亮工程,安装各种灯具盏,实施绿化近3万平方米。成为银滩旅游度假区的一大新的旅游亮点。(9)幸福园位于大庆度假区的东侧,以体现人类和谐、温馨之爱为主题。园内设有纸婚、铜婚、水晶婚、银婚、金婚、钻石婚等20个景点。随着空间、景观的变化,让游览者感受爱情的一系列过程:由相识相知(月为媒)到结为连理,一同携手走过长长的风雨人生,体会到“执子之手、与子携老”的真挚感情。(10)仙人桥仙人桥三面环海,一头与陆地相接。是巨石被海水长年侵蚀形成的天然拱桥,桥身长十几米,宽九米,高五米。涨潮时,惊涛拍岸,天空澄澈无瑕,岸边松林低吟,恍然有入仙境之妙。桥下沙滩上,横卧两块巨石,一块象龙头,一块似龟身,更增添了仙人桥的神秘气氛。(11)三观亭三观亭位于银滩旅游度假区中部,与大陶家渔村毗邻,相传公元前年,秦始皇东游成山,经过此地,登上岬角南端平台,早晨观看海平线上东方日出,白日观看波浪翻滚的海浪,夜里观看等待徐福为其寻找长生不老药的船队归来,当然终归没能等到长生不老之药。后来开发银滩,在此处建有一座“三观亭”供游客游览,即:观日出、观海浪、观松涛。(12)多福山银滩旅游度假区的北部2公里处,群山绵延之中,有一座高山巍峨耸立,形似仙翁盘膝而坐,有颈首、有手足,大腹便便,神态自如,这就是当年被碧霞元君称为"小泰山"的多福山。多福山原名为大孤山,后人视其为从天而降,故改名为多福山,海拔.9米。此山属于"山海经"中所述"列姑射日"中的一座。站在山顶,可清楚地看到左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武的景观,在全国所有的名山大川中,很难看到这一奇观。(13)舰简介舰,年3月17日在俄国C——厂建成下水,服役于苏联海军太平洋舰队,命名为“列兹基(勤奋)”号,参加过第二次世界大战,年6月29日正式由我国海军接管,命名为“长春号”,年我国将其自行改装,由原来的鱼毅等领导人检阅了该舰,年退役。
(14)小青岛小青岛形同两只大海龟,两岛中间有石坝相连,面积约0.4平方公里。相传当年常有海怪来乳山湾兴风作浪,东海龙王为了保护乳山湾,派龙宫的两只金龟来此把守海口,二金龟忠于职守,不离海口半步,直到老死,仍静静地安卧在那里,变成两座小岛,保护海湾的安全,这份敬业精神真是令人钦佩。两座小岛上奇石林立,绿树苍翠,森林覆盖率达40%,一年四季常青,因此得名小青岛。(15)杜家岛杜家岛位于乳山市银滩的海边,距乳山市里有17分钟的车程,途中满是乡村景象,是真正的世外桃源。杜家岛上人家大多姓杜,民风淳朴。当地人靠渔业发家,养殖扇贝、海蛎子(牡蛎)、海参等水产品,虽没有大富之家,却家家小康,其乐融融。眼下正值海蛎子的盛期,全岛老少齐聚海边,说笑间一笼笼的鲜物就上了岸。临近中午时饭菜也简单,一碟海菜做的凉粉,一锅香气四溢的海鲜,就着两口小酒,一天的累瞬间不见了,随着海风惬意的阿!(16)益天生态观光园益天生态观光园位于乳山市白沙滩镇玉前庄村北,占地面积亩.里面有观光旅游区,采摘园占地亩,各季应季水果,还有青龙观,祈福保平安。(17)福如东海文化园福如东海文化园,是一个以福如东海为主题的旅游项目。景区主要以福、寿、康、宁、乐等题材为依托,用高技术的表现手段以及时尚的艺术造型,演绎“福如东海”这一主题的深远历史文化内涵,营造南有海南寿比南山,北有乳山福如东海的南北遥相呼应的氛围。景区由福、寿、康、宁、乐五个主题文化园组成。(18)潮汐湖是一处天然的利用大海涨潮纳水、落潮泻湖式港湾,沿湖海岸线长12公里,水深2米,是迄今为止中国最大的内陆天然潮汐湖。湖面上空,蓝天白云,鸥鸟翩翩。每当晨曦初露或晚霞初照之时,浩大的湖面,霞光倒影,天水一色,婀娜多姿,颇具诗情画意。
(19)白浪湾浴场 白浪湾浴场位于银滩最东端,海湾全长约4公里,呈半圆形沿堕崮山脉向东伸延至洋村口。海湾北倚堕崮山,南连大海,环境洁净,滩平坡缓,是银滩海岸线最缓的部分。白沙漫漫,离岸几百米,水深尚不足两米。海浪上涨时,因湾底平坦,海水阻力很小,由此形成了奇特的白浪潮。广阔的海面,海风徐吹,蓝蓝的海水涌起道道、串串白色浪花,拥簇着,跳跃着,追逐着,一层层、一排排、一缕缕向着岸边涌动,远看如层层白云,近看似道道雪岭,无声无息,无边无际,向人们展示其独具的神气与浪漫,形成了这里独有的白浪景观,白浪湾由此得名。(20)万亩松林从三观亭向北,是一条与洁白沙滩相连,郁郁葱葱的沿海防护林带,于上世纪50年代栽植而成,不仅是一道绿色屏障,更为银滩增添了无限的生机和情趣。远看林带,恰似镶嵌大海的一道绿色光环,春天阻挡大海潮湿的空气,夏天驱除酷暑,秋天松涛如歌,冬季银装素裹。树林丛中,绿草如茵,鸟、兔、野鸡等动物,竞相争鸣,与海浪声合奏出一曲天然的交响乐。漫步林间小路,沐浴着徐徐海风,静听着涛声阵阵,嗅着林间特有的新鲜气息,踩着从松树缝隙中筛洒下来碎金般的阳光,恍若身处世外,顿感无比的惬意与舒坦。 万亩松林通过植物的光合作用,释放出大量的氧气,同海上浪花放出的负氧离子,将整个银滩变成一个天然氧吧,有益于游人的身心健康,适合人们在此福地养生、疗养。(21)幺 岛
在银滩旅游度假区西端,距岸一公里处的海中有一小岛,人称幺岛。每当潮起潮落时,幺岛似一叶绿舟,在海浪中漂泊游荡,如沉似浮,游人观之,似一叶扁舟。每当潮水静止时,幺岛又似一颗镶嵌在大海中璀璨夺目的绿色宝石,为银滩海滨增美添彩。 相传很久以前,七仙女中的幺妹(俗称最小的为“小幺生”)在天上过腻了枯燥无味的生活,听说银滩很美,列天下海滩之冠,海水纯净,胜似天上瑶池,便携众姐妹来到银滩。面对美丽的沙滩、湛蓝的海水,她第一个跳进海水,与姐姐们尽情游泳、嬉闹。不觉间,催返的天鼓敲响,幺妹慌手慌脚,穿衣时不小心将镶嵌在衣装上的一颗宝珠掉在海里。不久,宝珠落水处,生出一个小岛。因为岛是七仙女幺妹丢下的宝珠所化,人们便称此岛为幺岛。(22)滨海公园银滩滨海公园二期工程是银滩旅游度假区滨海系列主题公园的重要组成部分,其中包括贯穿东西的景观长廊、连接银海南路和沙滩的视觉通廊、垂钓木栈道、渔文化小景等人文景观,篮球场、网球场等运动场地,休闲小广场、浴场更衣室、酒吧等休闲服务场所。景观建成使用后,滨海公园将成为居民和游客休闲娱乐、度假观光的极佳场所,真正实现“滨海城市,让生活更美好”的绿色主题。(23)藏龙山卧虎滩藏龙卧虎不虚传嶞崮山东侧的山脉,像一条巨龙,头枕嶞崮,尾接银滩。这条巨龙由八九道起伏的山梁组成,其中有道山梁名叫藏龙山,以泉水清澈甘甜闻名银滩。卧虎滩位于藏龙山前海滩,海滨一巨石,形似卧虎,海中戏水,活灵活现,回头遥望藏龙山,银滩为卧虎藏龙之地不虚传!
另外
山东最大水陆一体游乐场梦幻王国十一开园银滩的景观美不胜收,除上述景点外,还有青龙滩圣人石等景点。在这里,游人可以充分领略到天蓝、海碧、草绿、沙白、鸟语、花香的大自然之美,恍若置身仙境,让人迷恋。
当然啦来乳山滨海新区银滩赶海,能捕获新鲜小海鲜!
捕获各类海鲜全有妙招搞定了赶海装备,我们现在就来看看赶海都能遇见什么小海鲜吧!
一、蛤
蛤是赶海中很容易遇到的一种小海鲜。拿回家之后,不管是直接煮着吃还是辣炒,都很美味哦~
主要在近海沙泥中。
挖蛤的最佳时间是退潮时。想赶到蛤,需要找到沙滩上的U字型小孔,它们是蛤的呼吸孔,我们要迅速把蛤挖出来,防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔,可以在孔的边上跺一下脚,有水柱喷出,则证明确实有蛤,那就赶快挖吧!
二、鲍鱼
在乳山滨海新区银滩赶海,你有机会赶到小鲍鱼,是不是有点惊喜?鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。抓到以后可以拿回家给自己补充下营养。
鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域,吸附于岩石之上,爬行于礁棚和穴洞之中。
撬鲍鱼时一定不要先用手先碰到鲍鱼,否则你就没有机会再把它撬下来了,它会紧紧的吸在礁石上,除非你把它的贝壳砸碎。
三、蛏子
蛏子又叫西施舌,因为它的外形非常美丽优雅。蛏子肉韧结实、味道极佳,也被称做“海里的人参”。
主要在近海沙泥中。
拿铁铲铲沙,铲沙过程中,如果看到沙中有小孔,那么就是蛏子的居住地。看到小孔后,用筷子蘸点盐,往小孔里点一点。就会看到蛏子自己往上跑,然后顺手抓住放到小桶里就好了。
四、海星
海星长得很美,优美的外形深得小朋友们的喜爱。据说如果赶海时遇见了海星,是幸运的象征哦~
海星主要栖息于浅海底沙地或海礁石上,通体色彩鲜艳,最多的颜色有桔黄色、红色、紫色、黄色和青色等。
获取海星时,直接用手指捏放至小桶中即可。
五、海胆
海胆虽然长得有点吓人,但却是非常好的一味中药材,可以化痰软坚;制酸止痛。如果是用来蒸着吃,也是不错的选择。
海胆一般栖息在盐度较高的海域,喜欢在水底或泥沙里栖息,从浅水区到米的深水中都有。浅水区的海胆刺一般软而浅,深水区的海胆刺硬而长。
海胆喜欢聚集在某个局部海区内,在大风过后的退潮时段是最佳的海胆获取时机,多观察一下礁石缝隙处的水湾,可能会有更多收获。与海星一样,直接用手指捏取海胆放至小桶中即可。
六、海虹
海虹是乳山滨海新区银滩很常见的一种海鲜,价格也不贵,但自己捕获的开心从市场上买回来的感觉肯定是不一样的!
海虹一般附着在海礁石上,呈多个密集状分布,是比较常见的赶海小海鲜。
海虹壳外缘锋利且在礁石上附着紧密坚固,如果没有工具徒手摘取,会很容易割破手指,此时,戴上手套,拿上小铁铲,切割粘在岩石上面的海虹便易如反掌了。
七、海蛎子
海蛎子营养丰富、直接用水煮着吃,鲜嫩爽口,是滋补身体的好东西。
野生海蛎子一般附着在海礁石上。
海蛎子的壳较硬,紧紧附着在礁石上,很难完整取下带壳的海蛎子,加之海蛎子的壳较厚重,不便于携带回家,小编建议大家赶海时拿着锥子将海蛎子壳撬开,只取其肉,装于小桶中带回家。
八、钉螺
咱乳山滨海新区银滩人一般管这个叫“雀雀”,虽然肉不多,但很鲜美,看着电视或者就着酒来吃,也别有一种惬意的感觉。
钉螺是能够水陆两栖的螺类。幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。
拿出你的小铲子,把钉螺挖出来放到你的小桶中就可以了,捕获钉螺还是很容易的。
九、螃蟹
螃蟹现在价格不菲,而且由于外形有一定的威胁性,因此抓到螃蟹是一件很有成就感的事情。
主要在近海区
抓螃蟹一定要小心被这种“横行霸道”的海鲜夹到手指!建议带上手套,用手指捏住螃蟹的主干部分,千万不要直接拉着大蟹钳子。
十、章鱼
除了螃蟹、虾、蛤这一类的常规赶海捕获的物种,章鱼偶尔也会出现在赶海猎物的表中,作为一个意外的惊喜给辛苦劳作的你。
海里或石头缝里
通常章鱼是钓的,但是在赶海的概况下,如果你翻开石头看到了小章鱼,就果断的把它揪出来吧!
赶海装备必不可少如果你已经选好了赶海的去处,也掌握了捕获海鲜的技能,那么,你现在需要的就是赶海的装备啦!
1.小网兜
一来,这是捕获小鱼的制胜武器。二来,它还可以堵截小螃蟹的逃跑路线,然后用网兜一下子兜住!还可以防止夹手哦。
2.塑料铲子
这是挖沙必备!可以用来对付藏匿在深深沙洞中的小沙蟹。
3.小铁铲
小铁铲可以帮助我们挖开碎石。离开沙滩在礁石上作业,切割粘在岩石上面的海虹,海蛎子等。
4.小耙子
帮助我们轻松撬开岩石的能手,还可以避免我们的手指被岩石划破。
5.小桶
用来盛放你的战利品。
6.手套
在翻动石头和抓小螃蟹时,一不小心就会伤到手指,千万要记得戴上手套!
7.遮阳帽
在海边玩耍,很容易被晒黑,所以最好是戴上那个遮阳帽把自己的脸全方位保护起来。
8.雨鞋
防止裤子和鞋被海水浸湿,保护好你的小脚丫。
乳山滨海新区银滩赶海攻略选好了时间,找好了目标,拿好了工具,那么地点选在哪里呢?
小编带你去赶海喽!!!
乳山银滩和尚东码头乳山滨海新区银滩以出产海蛎子而闻名,这里的海蛎子营养丰富、肉质肥美,是非常难得的佳品,你可以找到味美新鲜的地道野生海蛎子。
大乳山景区在大乳山景区内,也有可以赶海的地方,你可以在这里遇见乳山的名品牡蛎,也可以遇见蛤、螃蟹、蛏子、钉螺等等。在欣赏美景的同时,感受一下劳动的乐趣吧。
郑重提醒:假日旅行莫大意安全第一要牢记
银滩海滨急救电话-67396739110
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