沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名。
药用价值非常高，堪称医药中的瑰宝。可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
孕妇在妊娠期应多吃鱼类，如沙丁鱼，因为沙丁鱼富含磷脂。
沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。
吃沙丁鱼的五种好处:第一，稀释血液;
第二，帮助扩张血管;
第三，防止潜在致命血凝团的形成;
第四，防止高血压以及脂肪量的提高;
第五，保护心脏跳动的不正常。
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