民以食为天，中国人对吃更是达到了一定境界，不仅要色香味俱全，对营养的要求更高。
正确的营养搭配至关重要，搭配不好，就会导致身体因为缺乏某一种营养元素而患某些疾病，或因为某些元素在体内积累过多无法排除而患病。随着经济的发展，人们的生活水平提高了，饮食的种类也变多了，但很多人却只知道要营养，却没有注意科学地搭配，导致一些疾病的发生。
其实，每个年龄段对营养的需求不同，虽然都是以营养均衡为基础，但还应该稍微有所侧重。为此，营养学家给出了一些建议，今天就跟小编一起来了解一下不同年龄段正确的营养搭配方法。
婴幼儿时期
生长发育最关键。
合理安排婴幼儿的膳食，种类多样化，要富有营养和易于消化，不宜粗硬或油炸，可多吃肉末、蛋羹、菜泥等食物。
青春期
长个子，提高免疫力。
青春期是生长发育的重要阶段，营养摄入也应围绕这点进行。
1、补钙促进长个儿
调查发现，14%的11-18岁的男孩，以及19%的同年龄段女孩，钙摄入不足。建议这一年龄段的孩子保证每天喝杯牛奶，并在饮食中适量增加奶制品、海产品、豆制品的摄入，达到补钙效果，促进身体（特别是骨骼）的生长发育。
2、吃些牛肉预防贫血
青春期少女月经来潮，需要补充更多的铁元素。调查发现，46%的少女在饮食中铁摄入过低，容易贫血。建议通过食用牛肉、瘦肉来补铁，虽然绿叶菜、坚果等食物也含一定量的铁，但瘦肉中的铁更易被人体吸收和利用。
3、早餐吃蛋增强免疫力
据分析，三成青少年硒摄入不足，而硒是维护免疫系统，以及指甲、头发健康的重要元素。蛋黄富含硒，建议孩子每天早餐中保证有个鸡蛋，利于增强免疫力。此外，蔬果、海鲜等也是硒的较好来源。
4、少喝饮料防肥胖
这一阶段的孩子是饮料的消费大户，过量摄入可能导致青少年超重、肥胖，增加日后患多种慢性病的风险，建议少喝。
20~30岁
拒绝垃圾食品。
二十几岁的年轻人最爱吃垃圾食品，久而久之体质变差、骨骼变脆、生殖能力受损。
1、多吃绿叶菜
这一阶段是女性生育黄金期，女性应多吃富含叶酸的绿叶菜，利于对抗疲劳，并预防胎儿出现脊柱裂等缺陷。
2、吃点水果抗衰老
补充维生素C不仅可抵抗衰老，促进铁的吸收，还利于强化免疫系统。猕猴桃、柑橘类水果等都是含维生素C的大户。
3、牛奶和豆强壮骨骼
二十多岁时，骨骼发育还未结束，仍需重视补钙，抓住骨骼发育的最后机会。建议保证豆制品、奶制品等高钙食物的摄入。
30~40岁
严防营养失衡。
多数人三十多岁生活工作压力大，这一人群容易营养失衡。
1、控制饮酒
这一年龄段的人往往身在职场应酬较多，饭桌上要特别注意控制饮酒，以免因饮酒过量诱发中风、骨质疏松、癌症等慢性病。
2、补充B族维生素抗压
多补充富含B族维生素的食物，能帮助对抗压力，改善睡眠。谷物、鸡蛋、绿叶菜等是B族维生素的优质来源。
3、吃虾保持年轻
虾中富含锌，有助于保持皮肤光滑、头发油亮、指甲光泽，让人保持年轻。
40~50岁
多吃粗粮肠道添活力。
年龄增长，人体的新陈代谢逐渐减慢，体重更易失控，患慢性病风险随之增加。
过了40，胃肠逐渐老化，肠道蠕动减弱，易发生便秘。建议大家适当吃些富含膳食纤维的食物，如：燕麦、荞麦、玉米等粗粮，不仅可补充膳食纤维，还能提供充足的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质以及植物活性物质。
50~60岁
饮食控三高，护脑护心是关键。
人过50，进入了心血管病高发期，重点防止体重增加、控制血压和血脂。
1、吃豆制品补充雌激素
研究表明，常吃富含植物雌激素的食物可缓解更年期潮热等问题，而最好的来源就是豆制品。
2、减少肥肉控制血脂
研究发现，脂肪摄入过量与乳腺癌存在密切关联。脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪，摄入太多饱和脂肪，会使体重增加、血脂异常，诱发心脏病。饮食中饱和脂肪的常见来源是肥肉、动物内脏、动物油等，建议控制食量。此外，膳食中还要重视减盐，这有助于控制血压，建议用醋、大蒜、柠檬汁等代替盐调味。
3、常吃海鱼有益心脑
不饱和脂肪有益心脑血管健康，沙丁鱼等海鱼是不饱和脂肪的优质来源。但调查发现，几乎所有年龄段人群均未达到每周吃两顿鱼的推荐量，建议人们多吃些鱼肉，少吃些猪肉，此外，可以吃深海鱼油、DHA等鱼油补充品。
4、吃些扁桃仁护心
扁桃仁一直被认为是保护心脏的好食物，它对预防腹部肥胖也有一定效果。
5、补钾调节血压
豆类、香蕉等是钾的优质来源，常吃它们有助于调节血压，维持老人肌肉和神经功能。
60岁以上
重点健骨护眼。
进入老年后，骨质疏松风险攀升，眼睛也容易出问题。
1、多吃果蔬护眼
莴苣、菠菜、西兰花、橘子、胡萝卜、玉米等果蔬，富含叶黄素、类胡萝卜素等，可为眼睛提供保护，以防自由基和过度光照的伤害。另外，金枪鱼、沙丁鱼等深海鱼也能降低老年性黄斑变性和干眼症的风险。
2、补充维生素D利于强壮骨骼
建议每天日晒半小时，但考虑合成维生素D的功能减弱，可在医生指导下服用补充剂。
3、喝脱脂奶防骨头变脆
骨质疏松容易找上这个年龄段的人，尤其是女性，因此保证高钙食物的摄入非常重要。奶类及其制品仍是补钙最佳推荐，但考虑这个阶段人群应控制饱和脂肪的摄入，建议选购脱脂奶或低脂奶。
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中医内科
主治中医师，
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本科毕业于成都中医药大学，曾侍诊于四川省名老中医儿科专家肖邑主任医生，内经养生专家马烈光教授，早年从事健康管理工作，为中国移动、建设银行、余姚商会、绿城、德信等多个事企业单位制定健康管理服务，同时担任其上市老总的私人医生，通过运动、饮食、心理及中医养生等思维一体的服务改善所管理的会员健康状态。
擅长运用内外合治、食疗等手段治疗咳嗽、发热等呼吸系统疾病，小儿消化不良、成人慢性胃炎等消化系统疾病以及其他三高等慢性内科杂病。
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