说到沙丁鱼的做法，你想到了什么?复杂的我们先不考虑，来个简单的清蒸沙丁鱼怎么样?下面就来看看具体的做法：
沙丁鱼的做法之清蒸沙丁鱼做法一：
1、把杀好的沙丁鱼进行清洗，摆盘。把葱蒜姜、香菜都切好，切片切碎看个人爱好，鱼身撒点盐，然后把蒜和姜铺上就可以放锅里蒸了。
2、这鱼小，好熟，蒸5分钟左右把切好的葱和香菜放进去，盖一分钟就可以出锅了，最后看个人喜号要不要放辣椒了。
是不是很简单?来看看清蒸沙丁鱼做法二：
1.把沙丁鱼的内脏取出、清洗干净后放入荷兰芹。
2.把圆葱切成细丝放入水中浸泡。
3.用平底锅把沙丁鱼煎熟，出锅前加入调料。
4.把西红柿切片，把圆葱和荷兰芹拌在一起。
5.一起放入盘子中。
看，清蒸沙丁鱼跟其他蒸鱼的做法一样，很简单吧!
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