沙丁鱼的营养价值常见一种鱼堪称“营养发电站”。鱼类是我们餐桌上的常客，因其良好的口感和较高的营养价值受到人们的喜爱。沙丁鱼就属于鱼类的一种...
鱼类是我们餐桌上的常客，因其良好的口感和较高的营养价值受到人们的喜爱。沙丁鱼就属于鱼类的一种，营养价值极高，堪称“营养发电站”。下面，和本小主一起了解沙丁鱼的营养价值吧。
沙丁鱼的营养价值：
1、沙丁鱼富有惊人的营养价值一罐沙丁鱼犹如一个营养丰富的发电站，富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。
2、咸水鱼类具有保护心血管健康的特殊成分—磷脂即OMEGA-3脂肪酸。
3、根据美国心血管协会的网站内容显示，这种特殊脂肪酸可以减少甘油三酸脂的产生(造成血栓的有害脂肪酸)，并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。
4、沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。
5、沙丁鱼还含有大量钙质，尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软，可以安全食用;我们的身体需要足够的矿物质，沙丁鱼也因其丰富的钙含量适合于不同年龄层的人。对于那些想吃沙丁鱼又讨厌鱼腥味的人来说，可以通过煮熟的沙丁鱼来吸收氧化钙。
6、据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
结语：以上是本小主给大家带来的全部内容，经常食用沙丁鱼有益身体健康！
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