しらす丼（小沙丁鱼盖饭）

しらす丼简单又美味，しらす干し就是：晒〔煮〕半干的小沙丁鱼、小鲱鱼。  jue

用料  

米饭	适量
小沙丁鱼	1大匙
鲣魚花	适量
海苔丝	适量
鹌鹑蛋	1个
葱花	少许
白芝麻	少许
酱油	适量

しらす丼（小沙丁鱼盖饭）的做法  

1. 白饭盛入碗中，按照片的顺序加入鲣魚花、海苔丝、小沙丁鱼、鹌鹑蛋、葱花、白芝麻，再浇上适量的酱油即可

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