1岁前宝宝不适合吃盐,辅食这样做,不加一

说起闺蜜佳佳和婆婆的关系,那是出了名的好。婆婆很和蔼,对佳佳像是亲闺女,朋友、同事,没有不羡慕佳佳的,但最近,佳佳说和婆婆吵架了,而且不是一次。吵架的原因,是因为婆婆和自己育儿观不同,就比如前天,俩人又吵架,原因是佳佳发现婆婆给6个多月的宝宝做辅食时放盐了。

有人说:很多婆媳矛盾的导火索是孩子。这话真的不错。

佳佳家宝宝6个多月的时候,佳佳开始去上班,平时孩子就交给婆婆带。平时婆媳关系不错,所以佳佳对婆婆很是放心。周末,佳佳在家休息,婆婆给宝宝做好了辅食,让佳佳喂一下,佳佳顺口尝了一下辅食的味道,发现辅食竟然是咸的。

妈,孩子1岁之前是不适合吃盐的,不然宝宝长大以后容易得高血压、心脑血管病。

不可能吧?饭里没点味道,孩子能爱吃?再说了,小辉(佳佳老公)也是我这么喂大的,现在不照样生龙活虎,健健康康?

相信这样的生活场景很多妈妈都不陌生,育儿过程中,和老一辈发生分歧,怎么办?1岁以内宝宝吃的辅食要不要加盐?

1岁之前宝宝不差盐

钠是维持人体生理功能必不可少的元素,我们平时每天的排便、出汗,都会排出钠,为了维持机体正常生理功能,我们需要吃盐,以此来补充所需的钠元素。

关于孩子每日钠元素的摄入量,《中国居民膳食营养素参考摄入量(版)》是这样说的:

6个月至1岁宝宝的钠适宜摄入量是每日mg,1~4岁是每日mg,也就相当于不到2g的盐,基本上也就是指甲盖大小的量。

乍一看孩子吃盐就很合情合理,但是别忽略了,孩子平时吃的食物中,很多都含有钠。

母乳和奶粉:看看奶粉配料表,我们会发现其中有一栏写着钠含量,在母乳中,同样有着钠元素。

大多数食物:日常我们吃的食物中大多都会有钠的身影,只不过是量高低的问题,尤其是动物性食物,钠含量更是丰富。

调味品:各种生抽、老抽、酱油,各种味精、鸡精,都会通过食盐的加入来提鲜,都属于高钠物。

所以不管是吃母乳的宝宝、吃配方奶的宝宝,亦或是开始添加辅食的宝宝,都不必担心他会因为缺钠影响健康,宝宝吃的每一口食物基本都有钠,人家根本是不差钠的,所以1岁之前的宝宝并不需要额外补充钠,换句话说就是不必给1岁之前的宝宝吃盐。

盐多必伤,宝宝吃盐多,有害无益

1岁以前宝宝成长发育所需要的那点钠,完全可以通过食物自给自足,所以不必给宝宝的食物添加盐,相反,你需要担心的是宝宝摄入钠过量,会影响其健康。

盐多导致宝宝重口味

我们经常会发现,有些家庭吃饭很清淡,有些家庭吃饭就很重口味,这份对食物咸淡的执着很大程度上来自于家庭环境的熏陶。

对于孩子也一样,如果过早、过量让孩子吃盐,他对食物的味道就会越发不敏感,从而变得越发重口味,很容易让宝宝养成喜好重口味食物,挑食、偏食的不良习惯。

盐多容易导致某些疾病

家里有高血压、心脑血管疾病病人的人都知道,医生会着重跟病人强调:饮食少油少盐、宜清淡。盐分过多,会增加肾脏负担,加重高血压和心脑血管疾病。有研究表明,在宝宝食物中过早添加食盐,会使宝宝未来患高血压的几率大大提升。

盐多会影响宝宝对某些元素的吸收

盐摄入太多,会影响身体对钙、锌等元素的吸收,从而影响宝宝身体健康。

1岁前宝宝身体各项技能发育不全,摄入盐分太多,真的有害无益。等到宝宝1岁之后,可以逐渐在食物中增加一点点的食盐,但尽量以清淡为主。

巧用食材,让宝宝餐的味道丰富多彩

做过辅食的妈妈都知道,不添加食盐的食物基本上是没有味道的,多数人可能会觉得这样的食物难以下咽,宝宝吃得也是没太大兴趣。一些妈妈就会听从老一辈人“食物加点盐,孩子更喜欢”、“孩子吃点盐,不然没力气”的说法,给孩子食物加点味道。

但真的不必。周岁内宝宝的味觉很敏感,对于食物中味道的捕捉要比成年人更敏锐。我们尝着味道寡淡的食物,在宝宝嘴巴里可能就是感觉刚刚好。所以周岁内,甚至是三岁内的宝宝,饮食都要尽量清淡,过于浓重的味道对于宝宝味蕾发育、身体健康并没有太多好处。

话虽然如此,但是妈妈们还是发现,带点味道的食物,宝宝似乎更喜欢,所以这就成了一些老人们给孩子辅食加盐的借口:加点盐孩子更爱吃。

丰富多彩的味道确实能够让宝宝胃口大开,但是不加盐,怎么才能让食物更加有味道?妈妈们可以试试食物中天然的调味剂。

比如:

天然甜:大多数的水果、一些淀粉含量高的蔬菜,比如红薯、南瓜、以及熟了之后有点甜的洋葱、胡萝卜、番茄等;

天然咸:海鱼、紫菜、虾皮等;

天然鲜:菌菇类、各种肉类:猪肉、鸡肉、海鲜类:鱼、虾、贝类等;

天然香:葱、蒜、香菜、芹菜、坚果类等等。

妈妈们在给宝宝做辅食的时候,可以试着加入这些带味道的食物,让原汁原味的食材搭配出好味道。

有个爱做美食的朋友,宝宝五个多月开始添加辅食,每一道辅食都是朋友亲自出手,在她的食谱里,你找不到一粒盐,但是宝宝每次都会光盘。周围朋友经常问她有什么秘诀?她说:多看多学多练。带娃间隙,她从不刷电视剧,而是每次找宝宝辅食文章和食谱来研究,不知不觉就慢慢掌握了孩子的胃,孩子吃得健康,白白胖胖。

她向各位宝妈推荐一款了很实用的辅食书,《0-3岁辅食计划》,本书由33万妈妈

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