食谱香辣沙丁鱼

香辣沙丁鱼

食材准备

沙丁鱼克

油适量

盐适量

蒜蓉适量

姜蓉适量

葱段适量

辣椒酱适量

老干妈辣油适量

做法

1.沙丁鱼洗干净，抹料酒，盐腌一下

2.姜蓉，蒜蓉，葱段，辣椒酱备料

3.热油锅，放沙丁鱼入锅煎（中小火）

4.一面煎黄翻至另一面接着金黄出锅备用

5.热油锅爆香蒜蓉，姜蓉，辣椒酱

6.回锅沙丁鱼

7.浇上老干妈辣油

8.两面入味

9.放入葱段，断生，关火出锅

10.成品

健康功效

沙丁鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老

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