你会挽着我的衣袖/我会把手揣进裤兜/走到玉林路的尽头/坐在小酒馆的门口。
作为一个成都人，只会：走到华兴街的尽头/坐在老茶馆的里头。
评书川剧龙门阵，选个好位子，泡杯茶，倒瓜子，冲壳子！
和我在成都的老茶馆坐一坐喔哦/直到所有的盖碗茶都喝完也不停留。
时间倒退二十年。
每天早上天刚蒙蒙亮，成都人就哼着小曲儿，提着鸟笼子，来到老茶馆让堂倌泡上一碗茶，一坐就忘了回家的时间。
那个时候茶馆里的人，形形色色，有着各式各样的故事。
而一碗盖碗茶，永远喝不完，所以故事也讲不完。
在茶馆里，你必须要会“冲壳子”，摆起龙门阵，那就是牛在天上飞。
20世纪上半期的时候，成都几乎每条街巷都有茶馆。
“扯把子”，“空老吹”，“冲壳子”，在老茶馆里，这样的话语此起彼伏。认识的，不认识，东说一句，西扯一哈，口若悬河，唾沫星子都能到你脸上来，山侃海聊，中华上下五千年无一不知无一不晓，按那时的说法那就是地上晓得全部，天上知道一半。
老成都龙门阵不但夸张，极具想象力，还肯定热闹、麻辣、绘声绘色、有滋有味，没完没了。即便是家长里短的一件小事，在茶客们添油加醋之下，也能摆得眉飞色舞，引人入胜。再后来，茶馆里又有了听书一说，成都著名评书大师李伯清就是从茶馆讲书开始的。
川剧也活跃在成都的茶馆里，台上出将入相，台下依然悠哉品茗，高潮时叫好，鼓掌，而一米多长的水壶就像沙丁鱼一样穿梭在期间，大概也只有这喷火般强烈的川剧才能衬托出成都人的爱热闹。
这里的人常开玩笑说，在成都有一半人进了火锅店，剩余的一部分都去了茶馆。
很难受，现在很多人的心里，茶馆已经和麻将划上了等号。
茶馆两字，离了茶，那就什么都不是了。
如果真要选择一个符号来讲述老茶馆，那就只能是盖碗茶。
在老成都的记忆里，盖碗茶就不仅仅是一碗消遣，更是一个成都符号，而这碗茶一点也不简单。
盖碗茶的构成是很讲究的，盖为天、托为地、碗为人，也叫做“三才碗”。盖碗茶具表面有名人绘的山水花鸟，非常精致。到了近现代，盖碗茶具以青花瓷居多，青瓷的曼妙，再加上茶水的清香，盖碗茶让成都人多了一份悠然自得，也孕育出属于成都特有的安逸文化。
很可能，你那么多年的茶都白喝了，这碗茶是会说话的。
盖碗茶具的摆放是有门道的，每一种茶具摆放方式，都蕴含了各自的暗语。
含义：堂倌，我要添水了。
（不必咋咋呼呼喊“老板，老板”）
用这种方式请堂倌单独为客人添水，一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水，那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行。
含义：暂时离开，莫收盖碗。
（挂机托管，请勿乱动）
老茶馆一般是先付钱后喝茶。客人有事想暂时离开，可以在茶盖上放个小东西，火柴、石子甚至树叶都行。
含义：外地人，有困难。
（有没得兄弟伙搭把手？）
如果外地帮会的人遇到什么困难，需要找本地帮会的人寻求帮助，就会如此摆放茶具。堂倌看到暗语后便会在茶馆里寻找，介绍双方认识。
含义：钱没带够，要赊账。
（树活一张皮，人活一张脸）
喝茶时忘了带茶钱，如有朋友在场，为了避免尴尬，可以此示意茶馆老板，先赊着茶钱，改天再补。茶馆老板也懂得，不会点破，给客人留面子。
含义：可以收桌子了。
（通知茶馆老板，喝完茶走人了。）
一般来说来茶馆消遣的都图个乐，但要是茶客今天对茶馆极为不满意，将茶盖、茶碗、茶船拆散一字摆开，堂倌看见后，必来道歉，甚至连老板都会立马过来询问原因赔不是的。
在成都，有茶有龙门阵摆，能“冲壳子”能无所事事的这样坐一下午，然后这个时候，那一首《成都》是这个样子的话。
和我在成都的老茶馆坐一坐喔哦
直到所有的盖碗茶都喝完也不停留
你会说着我的糗事
我会把你捏在心头
走到华兴街的尽头
坐在老茶馆的里头。
那么，成都，依然是一座来了就不想走的城市。
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