虽然泰坦尼克号距今已经沉没年了，但还有许多随着沉没的故事等待着人们去发掘。如同电影《泰坦尼克号》里展示的那样，船上的乘客的生活可以说是当时社会的缩影，不同阶级的人有着各自不同的生活方式。从富人的头等舱到穷人的三等舱，就像在城市中的中心商业区和外环郊区一样，都有着各自的生活模式，格格不入，迥然不同。
在去年十月份，一份泰坦尼克号“最后的午餐”菜单以万美元的价格被拍卖。据介绍，这张菜单是由泰坦尼克号头等舱乘客萨洛蒙(AbrahamLincolnSalomon)逃生时带出。这份泛黄的菜单上包括咸牛肉、水饺、蔬菜、烤羊排等。在这份菜单的后面还有法兰肯塔尔(IsaacGeraldFrauenthal)的签名，泰坦尼克号沉船悲剧发生当天他可能曾与萨洛蒙共进午餐。据称，萨洛蒙当时登上一艘后来被媒体称为“钱之船”的臭名卓著的“1号救生艇”逃生。据称，这艘救生艇上有乘客通过贿赂船员而率先登上救生艇逃离，而不是营救沉没的泰坦尼克号上的其他乘客。
这在当时也引起了很大的轰动，不过我们也因此得以知道当时头等舱的乘客都在吃些什么。自古以来，从食物都最能够反映出等级差距是多么明显，从以下不同舱等的菜单就可以大概知道当时的不同阶级之间差距了。
头等舱：土豪与贵族专属
在电影中可以看到头等舱的用餐环境非常豪华，同时餐点也非常精致。
头等舱菜单：乡村法式清汤、饼干、切片五味子、鸡蛋配芦笋、马里兰炸鸡、碳烤牛排配蔬菜配饺子。
烧烤类：烤碎切羊肉、法式烤土豆、蛋奶冻布丁、酥皮苹果派。
自助类：三文鱼、虾子罐头、挪威凤尾鱼、盐渍鲭鱼、烟熏沙丁鱼、烤牛肉、碳烤辣淹牛排、火腿小牛肉派、波洛尼亚香肠、鸡肉冻、碳烤牛舌、生菜、莴苣叶、西红柿。
还有八种不同的奶酪……
头等舱的乘客都是身份尊贵的贵族，对于他们来说，任何一个细节都是身份的象征；豪华的环境、精致的餐点、讲究的礼仪等等，对他们来说都是日常生活中不可或缺的。
鸡蛋配芦笋
FilletofBrill比目鱼片
GrilledMuttonChops烤羊腿
AppleMeringue苹果派
二等舱：商人和小资在这里
二等舱的餐点相对就少了许多，去掉了冷盘，主要以热菜为主。有鸡肉、火鸡等相对便宜的肉类，但羊腿、牛肉和海鲜类就都没有了。
年4月11日，二等舱乘客的早餐菜单是这样的：燕麦卷、玉米粥、鲜鱼、腌熏的鲱鱼、烤牛腰牛排、美式焗菜、烤香肠、土豆泥、烤火腿配煎蛋、炸薯条、维也纳面包、苏打烤饼、荞麦蛋糕、枫树糖浆、果酱、茶、咖啡和水芹。。。这些还仅仅是早餐的菜单！
食物选材和料理方式比起头等舱相对简单许多，相信摆盘也不会有过多的装饰。甜点也只有简单的布丁糕和美式咖啡。虽然只比头等舱低了一个级别，但是餐点却降低了很大一个档次，一切都变得很普通。
BakedHaddock烤鳕鱼
RoastTurkeyandCranberrySauce
烤火鸡佐蔓越莓酱
PlumPudding李子布丁蛋糕
三等舱：草民皆在此
至于三等舱，也就是杰克睡的地方…食物就比前两个仓位差很多了。全天的菜单都写在一张纸上了。
早餐：燕麦粥、烟熏鲱鱼、带皮烤土豆、火腿鸡蛋、新鲜面包和黄油、果酱、瑞典面包、茶、咖啡。
午餐：大米浓汤、新鲜面包、松饼、烤牛肉配肉汁、甜玉米、煮土豆、李子布丁配甜酱、水果。
下午茶：冷肉、奶酪、腌黄瓜、面包黄油、炖无花果。
晚餐：燕麦粥、饼干、奶酪
这就是杰克和螺丝的差距……
与头等舱的餐点对比来看，三等舱的食物大多是一些便宜又容易吃饱的东西，包括米饭和土豆等淀粉类，因为对于三等舱的乘客来说，吃饭最重要的目的就是吃饱，不像头等舱的贵族们，把用餐作为一个重要的社交活动。即使是这样，一天三餐都吃燕麦粥和面包，长久下来也是会有点难以下咽吧。
OatmealPorridge燕麦粥
BreadButter面包和奶油
这样对比来看，很明显就能感受到不同舱等之间有着明显的差距，头等舱的烤羊腿和熏鲑鱼与三等舱的燕麦粥相比，简直就是天壤之别。不同的阶级之间的隔阂厚的难以打开，这也是为什么杰克和螺丝之间的爱情被当时的人不被看好的原因。但这也是他们爱情的伟大之处，和能够感动我们之处。
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