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五花肉炖豆角食材介绍
五花肉1斤，豆角适量，葱适量，蒜2-3瓣，姜1块，酱油1汤勺，大料1个，
五花肉炖豆角的做法步骤
1、五花肉切小块；
2、豆角择好洗净；
3、葱姜切好，蒜切末；
4、放少量油，放肉，调中火慢慢煸肉；
5、用筷子把肉翻过来，像在烤肉，为了把肥油?出来，不能嫌麻烦；
6、肉煸差不多了放葱姜炒香；
7、放酱油；
8、放豆角；
9、放水，盖上锅盖炖20分钟左右；
10、豆角熟了，汤也收了，放蒜末；
11、出锅；
12、成了；
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