减肥是现代人们的热门话题，特别是女性朋友更是无时无刻都在讨论着如何减肥，对于减肥，想必大家都是信心满满，但你是否知道“钙”与“减肥”的关系？
一提到钙，很多人就会想到“钙是形成骨骼和牙齿的物质，分布在血液中，能帮助肌肉收缩，抑制焦躁情绪“等其他的很多作用。
但极少有人知道，补钙有助于减肥，今天佐群君特别邀请国家高级公共营养师，为大家详细说一说“钙”与“减肥”的关系。
为什么补钙能减肥呢？
减肥是为了减掉身体内多余的脂肪，若想减掉脂肪，最好能有抑制脂肪吸收、促进脂肪分解的东西出现，谁这么给力，
钙！
1.钙能减少脂肪的合成
钙能减少脂肪的合成。钙可抑制脂肪细胞中脂肪酸合成酶的表达和活性，而脂肪酸合成酶却是能够抑制脂肪分解，促进脂肪合成，敌人的敌人就是朋友，钙能影响到脂肪的合成。
研究发现，适当增加钙的摄入能抑制脂肪细胞中51%的脂肪酸合成酶的表达活性，从而使脂肪分解增强3.4—5.2倍，怎么样，厉害吧！
2.钙能抑制脂肪的吸收
钙能抑制脂肪的吸收。当钙和脂肪酸，特别是硬脂酸（长链脂肪酸）结合后，肠道很难吸收，这就能起到抑制脂肪吸收，促进脂肪分解的作用。
在一项对高胆固醇血症患者的研究中发现，高钙可以显著增加大便中排出的饱和脂肪酸浓度，并且与钙的剂量呈正相关。同时，适当增加钙的摄入也使血清总胆固醇和低密度脂蛋白的浓度显著降低。
3.钙能促进脂肪的消耗
钙能促进脂肪的消耗。解偶联蛋白是一种线粒体内膜蛋白，与甲状腺素呈正相关，可以增加机体脂肪组织的消耗。通常，在超重或肥胖患者的脂肪组织中，解偶联蛋白表达是降低的。研究发现，适当增加钙的摄入使组织中解偶联蛋白的表达增加，新陈代谢加快，脂肪消耗增加。
钙能减少脂肪的合成，减少人体对脂肪的吸收，同时还能改善新陈代谢，促进脂肪的消耗。
高钙减肥食物
知道了钙在减肥中的作用，那么如何来补钙？《中国居民膳食营养参考摄入量》推荐成年人每天摄入-mg的钙。推荐几款减肥期间钙含量比较高的食物：
1、低脂酸奶
热量：1杯/约卡路里
含钙量：毫克
减肥原理：低脂酸奶含有丰富的蛋白质，可以稳定血糖含量，延缓饥饿感的产生。研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，这跟酸奶所含的大量钙质有着密不可分的联系哦!
2、萝卜缨
热量：1杯/约10卡路里
含钙量：毫克
减肥原理：萝卜缨含丰富膳食纤维，不仅能帮助你增加饱腹感，还能有效缓解便秘问题。另外，一杯白萝卜缨只含10卡路里的热量，却高含毫克的钙质，绝对是能让你饱腹不发胖的最佳减肥食品。
3、带骨头的沙丁鱼
热量：1杯/约卡路里
含钙量：毫克
减肥原理：沙丁鱼富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可以保持身体肌肉质量。蛋白质和ω-3脂肪酸都是能增加热量消耗的重要物质。另外，沙丁鱼所含的大量钙质也是健康减肥的一个亮点哦!
4、豆腐
热量：1杯/约81卡路里
含钙量：毫克
减肥原理：豆腐是非常受日本女性欢迎的食物，这是因为豆腐能促进身体代谢、预防便秘有效的、使肌肤更加润泽透亮、还有助加快脂肪的燃烧。所以，豆腐无疑就是减肥美容的超级食品之一。
5、甘蓝
热量：1杯/约11卡路里
含钙量：毫克
减肥原理：一杯生甘蓝中含有11卡热量，还有丰富的铁和钙。这种低脂又高钙的食物无疑就是能让你饱腹不发胖的最理想食品。
很多人只以为钙是助长骨骼的增长，其实钙对减肥是有很大的效果的，很多人通过节食减肥，殊不知节食身体内的钙会逐渐流失，这样不仅影响骨骼，而且钙是能阻止脂肪的合成，钙流失导致脂肪合成加速，就没有减肥的效果了。
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