<金昌市积极响应习总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，在继续实行文明用餐的基础上，大力推行光盘行动，引导顾客适度消费、按需点餐，并推广分量餐饮、提供免费打包，在全社会营造厉行节约，杜绝浪费的良好氛围。正是中午吃饭的点儿，在金川集团三厂区的职工食堂里，大家排着队挑选着自己喜欢的菜品。记者注意到，每一份菜品都用巴掌大的小碗盛装，职工们可以根据喜好自主选择。只见职工们根据个人饭量大小，每人选择2—3份小碗餐配馒头或米饭，经由智能刷卡收费系统后用餐。在这之前，职工食堂一直是使用传统的不锈钢5格餐盘，一样的菜品一样的份量，有的人吃不完，有的菜不爱吃，浪费较大。现在推行小份餐盘后，吃多少拿多少，干净卫生又不浪费。金川集团职工毛彤冉
以前就是打那种大份饭，有些菜，我不太喜欢吃，吃不完那只能浪费倒掉了。现在换了自助小碗餐形式，份量小，价钱低，我喜欢吃什么我就可以拿什么，对于女生来说，小饭量的这样吃也不会浪费，大饭量的人也可以多拿几个菜，很大程度上杜绝了浪费。
金川集团服务分公司三厂区食堂管理人员徐艳霞最近我们食堂推出了自助小碗餐形式，大家会根据自己的喜好选取菜品，几乎没有存在浪费现象。同时，我们采用的是智能餐盘，餐盘底部有芯片，不同的颜色代表不同的价钱，这样员工选用起来，不用排队也节省了时间，让大家选用起来更加方便。
在金昌市各餐饮酒店，小碗菜、半份菜、打包盒等已成为各餐厅的标配，按需点餐、少量多样也是消费者的自发行为。在金昌市的多家酒店，“粒粒皆辛苦”的节约标语也随处可见；餐桌上摆放着“文明就餐杜绝浪费”的提示牌；每个餐位上还有一副公共菜夹，既卫生又方便。同时，餐饮行业也在加快推广“光盘行动”，引导顾客文明就餐、理性消费。金昌市悦宾大酒店店长王华我们酒店推出分餐制小份菜，给客人感觉营养丰富，卫生健康，还避免浪费。我们在培训员工的过程中，会让员工提醒客人来点我们的分餐，并建议客人勤点、少点，避免浪费。食客吃完饭后，我们的员工会主动拿食品袋和餐盒，为客人们打包，避免浪费，勤俭节约。
金昌市金川区市场监管局食品股工作人员潘从云我们在全市范围内大力推行节俭用餐的文明行动，首先我们在新店开业的时候，会向餐厅制定印发“文明用餐，节俭用餐不浪费”的宣传海报，在餐桌上设置“拒绝浪费，节俭用餐”的提示牌。
同时，我们对所有的餐饮单位进行培训，让他们的服务员在消费者点餐时，引导他们少点，按照人数比例不要浪费，吃不了的统统打包带走，实行光盘行动。
最后，我们在全市范围内通过电子屏，
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