葡萄牙的海味餐
第二期烤沙丁鱼SardinhaAssada沙丁鱼是葡萄牙消费量最高的鱼类之一了。每年里斯本还会举办“沙丁鱼节”，把葡萄牙各路大神的沙丁鱼绝活在里斯本展示。在很多种的沙丁鱼做法中，烤沙丁鱼应该是最为经典的一款。
烤沙丁鱼的做法十分简单，小小的沙丁鱼在烤架上烤制，用粗粒的海盐调味，让沙丁鱼的鲜香就能发挥到极致。装盘时会配上煮土豆和沙拉，免得让沙丁鱼过浓的鲜味冲坏你的味蕾~
吃沙丁鱼之前，千万不要忘记在鱼身上浇上橄榄油，会让口感更佳温和，味道更加自然。当然，一杯白葡萄酒是必不可少的啦~
海鲜饭ArrozdeMarisco海鲜饭是伊比利亚半岛的著名菜品。西班牙的海鲜饭想必很多亲们都有耳闻，甚至是品尝过。葡萄牙的海鲜饭与西班牙截然不同，西班牙在铁板锅上制作的海鲜饭比较干，全部的海鲜汤汁被大米吸入；而葡萄牙的海鲜饭仍然保留着海鲜的汤汁，这种方式一下子让大米的重要性减小了很多，其中丰富的海鲜们才是这道菜的主角。
葡萄牙海鲜饭的海鲜种类并不是十分固定，在里斯本不同的餐馆可能会用不同的海鲜为食客烹制。当然，这道菜并不是用海鲜煮米饭这么简单，还有很多我们注意不到的配料，为这道菜的味道做着不可磨灭的贡献。比如有：大蒜、洋葱、橄榄、番茄和鱼汤等等。
看起来这是一道既美味又营养的海鲜饭。里斯本的大部分餐厅都会有海鲜饭提供，走进一家，尝尝吧~
布拉斯式鳕鱼BacalhauàBrás葡萄牙是鳕鱼王国，鳕鱼做法数不尽。其中布拉斯式鳕鱼就是重要的一道葡萄牙特色菜。这道菜的起源于里斯本，是高城区（BairroAlto）的一个酒吧老板发明的。所以说这道菜不仅好吃，还充分体现了葡萄牙民族智慧的一道菜。
其实这道菜品做法简单，味道鲜美。我们似乎看不清这道美食到底包含了什么内容，让小编给你介绍：鳕鱼、土豆、青椒、洋葱、大蒜、大蒜、橄榄。看起来挺复杂的，其实都是葡萄牙家庭必备的常见食材。土豆和鳕鱼在橄榄油中炸制之后，再和其他食材搅拌在一起，在烤箱中烘培，最后洒上香草碎和橄榄，大功告成！
如此简单的菜，却是鳕鱼菜品系列中最著名的一道之一。到葡萄牙旅游，特别是在里斯本，这道菜必点哦~如果你不胜酒力，可以不用和白葡萄酒啦，因为这道菜的鳕鱼味很清新，不会感到腻口哦~如果想喝饮料，橙汁或者柠檬汁是再好不过的选择啦~
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