甘多人噶店究竟系咩料原来有一个默默用

哇!点解E度每日都有大批顾客等位食,场面仲超级十分火爆,咁多人都选择E度,究竟点解呢?

而且距地食过之后个个都赞不住口↓↓↓

个个都话甘正!着数君就先带大家来试试美食先啦!

锅烧讃岐乌冬

寿司店除左寿司之外,仲有E个暖粒粒锅烧,用鲣鱼、沙尖鱼、昆布每天早上熬制出来的清汤,搭配日本讃岐乌冬、厄瓜多尔白虾、蟹柳、金针菇、天妇罗大虾等等。其实日本人系因四季变化而食,大雄在日本留学明白日本人冻季应该食D乜,所以想带给顾客另一番冻季寿司店既食法。

最特别就喺E个讃岐乌冬啦!比一般的乌冬更加有韧性和爽口,而且吸收整个汤底之后,味道清甜,着数君食到最后连汤都饮埋,正啊!

泡菜牛肉纸锅

继续来热辣辣泡菜牛肉纸锅,冻季日本人的最爱,日本各地锅物煮法都唔太一样,而呢款系比较普遍的食法。用火加热几分钟就可以食得。

话甘快就食得,牛肉的清甜加上泡菜的微辣,真心要讲一句“一级棒”!食完之后成个人暖粒粒,打破一直以来日本料理店只有冷冰冰寿司的说法。

美式龙卷风

听名就已经霸气侧漏,材料一样甘霸气,用原只深海魔鬼大虾去炸,加上蟹肉、青瓜、黄青瓜做成卷物,整个卖相就已经好吸引去尝试!

口感更加劲爆,一啖咬落去爽脆口感和自家独制酱汁完美融合,而且E种爽脆口感根本停唔落来,一整碟美式龙卷风唔使5分钟就比着数君清空,但着数君觉得仲没够过瘾,服务员!再来一碟!

双层芝士厚鳗

对于宜家进入饥饿模式各位来讲,睇到E幅图简直系一种折磨,着数君睇到都已经流晒口水。

鳗鱼系大雄每日严格挑选出来的食材,肉质厚度要丰满达标,再加上双层马苏里芝士,口感软嫩滑爽,入口即融化,引爆味蕾新感受!

火焰法式鹅肝

法国顶级鹅肝用火焰枪烧,上台之后一定要先食,因为鹅肝有一定温度先好食,放入口中,外脆内嫩,入口即化的口感,绝对令你回味无穷!

三文鱼刺身

虽然天气有D冻,但一样阻挡唔到着数君的热情,必点厚切挪威三文鱼刺身,来寿司店唔点刺身食就好似唔完整甘!

厚切程度仲要高于iphone6plus,而且三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,最紧要系啖啖肉,食得过瘾食滋味!

甘多人食又甘正既出品,究竟系点做出来既呢?其实系由一个默默男人去支撑——大雄,年纪轻轻就已经出国留学既大雄,一直半工半读,在日本当地寿司店学得一身好本领,毕业之后,回国开左一间日本传统饮食文化大雄寿司店,大雄为左普及日本美食文化,一直用实惠、新鲜食材和顾客交流经营E间店↓↓↓

经营一间店真唔容易架,方方面面都要照顾到位,大雄(店主)就因为喺用自己的坚持来赢得顾客既心,每天凌晨去市场挑选最新鲜最好的食材。

按照大雄本人的原话:有人中意赌台上赢钱的乐趣,有人中意旅行带来的感受,而我就热爱厨房来给我的乐趣,因为我热爱这份职业!

E份真诚的心加上热爱这份职业的干劲,令大雄寿司店做得甘火爆不无道理啊!加油~~大雄

大雄寿司除左出品和食材好之外,仲有特别惊喜带比大家,每日有一款隐藏菜式,系大雄每日挑选最新鲜既食材来做,系米好想知道呢?只要你







































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