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原标题:疾病缠身竟是吃了这种肉
虽然海鱼是极好的肉食选择,但是不提倡吃海鱼罐头,比如沙丁鱼罐头、金枪鱼罐头等
肉罐头中肉的营养素遭到大量的破坏,其中的维生素几乎被破坏殆尽并且罐头制品中的蛋白质常常出现变性,营养价值大幅度缩水除了鱼罐头中蛋白质被破坏的原因外,鱼罐头里还含有超大量的嘌呤,会加重痛风病、高尿酸血症患者的病情
肉制品种类很多,肉干、肉脯、罐头肉、腌肉、卤制熟食……哪种最不建议大家多吃呢?炸猪排、涮羊肉、烤鸡、煎鳕鱼、炖牛尾……什么烹调方式能最大程度地保护肉的营养呢?专家提醒大家,吃肉一定要吃新鲜的肉,以下四类肉经常吃会损害健康,让你“疾病缠身”
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罐头类食品——营养素被破沙丁鱼咋做好吃坏
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