这类小型深海肥鱼富含欧米伽-3脂肪酸,既能稳定血糖,又可保护心脑血管健康
控糖饮食“红黑榜”
菠菜、核桃、沙丁鱼适当多选
坚果核桃等坚果富含蛋白质、不饱和脂肪和纤维素最近的一项研究发现,每天吃约70克坚果,可使糖化血红蛋白水平降低8%
初榨橄榄油初榨橄榄油含有多种抗氧化剂,可降低人体内炎症,保护和修复心血管系统,防止血糖波动对血管造成的损伤
小扁豆小扁豆中含有可溶性和不溶性膳食纤维可溶性纤维有助于缓解人体对淀粉中糖分子的吸收而不溶性膳食纤维有助于延长消化过程,防止血糖猛升
全谷物面食美国营养学会发言人、克利夫兰诊所营养学专家阿米?杰米森?皮托尼克博士表示,全谷物面食是b族维生素和纤维素的极佳来源,可减少血管炎症危险沙丁鱼流量联盟破解但要注意不宜煮粥吃
果汁皮托尼克博士称,果汁可快速提高血糖水平低血糖患者可偶尔饮用,而糖尿病患者则须谨慎
饮食对血糖的影响可谓“立竿见影”那么,哪些食物容易升高血糖,而哪些食物又是控糖“好帮手”呢?近日,美国“真实年龄”网站载文列出了控糖食物红黑榜,其中包括下列6个“最佳控糖食物”和6个“最差控糖食物”
低脂甜酸奶低脂甜酸奶在加工过程中添加了稳定剂、增稠剂和糖,吃多了也不利血糖控制
运动饮料和能量饮料皮托尼克博士表示,与果汁一样,运动饮料和能量饮料高糖分低营养,会导致血糖快速升高(陈宗伦)
一、最佳控糖饮食
番茄酱糖尿病专家杰基?米尔斯博士表示,番茄酱含食盐和甜味剂(蔗糖、果糖、麦芽糖等),会导致血糖升高
沙丁鱼
菠菜等番茄汁沙丁鱼罐头绿叶蔬菜《血糖解答》一书作者、糖尿病专家马克?海曼博士表示,菠菜、羽衣甘蓝、莴苣等绿叶蔬菜富含叶酸及多种维生素、镁等矿物质、可溶性纤维,这些都不会影响到血糖水平
人工甜味剂海曼博士表示,人工甜味剂降低代谢过程,增加脂肪堆积,导致糖尿病患病风险升高67%
土豆土豆的淀粉含量高烧菜时如果有土豆,最好选择橄榄油等健康油类,同时增加绿叶蔬菜的比例另外,土豆泥等食物冷却后再食用可减缓吸收速度,防止血糖快速上升
土豆、果汁、番茄酱尽量少吃
二、最差控糖饮食
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