安全的高庄馒头将在超市出售
杏花楼生产高庄馒头50天后超市有售
立案查处25家企业
截至4月26日，质监部门已出动执法人员1884人次，检查企业597家，开具整改通知书124份，对25家企业立案查处。
实习生张元
截至昨日，为期半年的“打背除患”食品安全专项整治行动已展开一周。副市长姜平昨日率质监局检查人员对相干食品生产企业进行了检查，对“问题馒头”的“回炉”问题，姜平强调过期食品须白癜风能否治愈“烧毁”而不能“退回”，并约请杏花楼生产安全的高庄馒头。
检查人员前后来到黄浦区的洪长兴清真食品有限公司、闵行区的杏花楼食品有限公司和浦东新区的美派福得食品有限公司。“能不能请我们上海的老字号企业开几条流水线，生产老百姓信得过的高庄馒头、刀切馒头进超市？”在“老字号”杏花楼食品有限公司，当姜平得知该公司的一条馒头生产线因利润问题而没有进超市销售时，便约请杏花楼开出流水线生产市民放心的高庄馒头。
“如果我们连一个馒头也做不好，我们愧对杏花楼这个品牌！”杏花楼公司厂长周成伟表示，公司一定全力以赴做好馒头，在50天后进入主渠道销售，并且保持原价不变。
目前食品生产领域普遍存在遵法本钱高、违法本钱低的现象。对近期“问题馒头”所引发的“回炉”问题，姜平表示，过期食品须“烧毁”而不能“退回”，不得把过期馒头“回白癜风有什么症状炉”。同时他强调一定要锲而不舍地抓好食品安全，馒头需用标准粉生产，不用精白面粉，越自然越好，尽可能减少使用添加剂等。
