旅途東京
您想知道的关于日本的吃喝玩乐都在这！
日本的那些个小点（城市），对于我来说有种莫名的吸引力。
相信这对于大家来说也是差不多；在一刷、二刷的时候我们会去东京、大阪、京都、冲绳、名古屋；一旦多刷，我会选择去金泽、濑户内海、礼文利尻、福冈长崎鹿儿岛，还有我所爱的越后新潟......
有一次短期旅行的机会，你会选择哪里？海边？山水间？古镇？还是只是找家酒店一直呆在里面吗？我想国人们基本都不会这么选择，恨不得行程各种满。
前几日我去了趟日本北陆，没啥原因，订到了加贺屋姊妹馆AenoKaze「あえの風」，我就去打个卡，泡个汤呗。
加贺屋可是连续30多年被评为日本百选温泉旅馆第一名的。虽然这次订到的是姊妹馆，但我信加贺屋出品的品质。
很久以前草草的瞄过一本书，叫做《究极之宿》，中国台湾的作者写的。
写的就是加贺屋，整本书行文顺畅，丝毫没有感觉夸大和谄媚，挺难得。看完后我觉得海底捞的Boss应该是有看过这本书。
加贺屋不仅是日本皇族最喜爱的酒店，也是日本国民“一生中想去住一次”的高档酒店。
一期一会，世当珍惜。
加贺屋虽是连锁，但也就5家店，而且哪家都不好订。
日本北陆的能登半岛的和仓温泉有一家本馆，以及两家姊妹馆AenoKaze「あえの風」、和仓温泉虹海、还有别邸松乃碧（美术馆之宿）；
最好肯定是本馆，虽然也最老，日本天皇来都住这家的；松乃碧最有艺术气息，同时是个美术馆；あえの風是订不到加贺屋本馆的一个备胎选择，同样也是和式温泉；而虹海的房间偏洋室一些，当然价格也低更多。
此外，在中国台湾北投也有一家，北投的加贺屋应该算是目前国内最好的酒店之一。
我一直觉得中国大陆最好的温泉酒店是重庆柏联，而中国台湾最好的温泉酒店应该是北投加贺屋、二三行馆、以及台中?谷关的虹夕诺雅这三选一。
我们没订到本馆，订了边上的姊妹馆「あえの風」。
房间给了5楼（总共是8楼），「あえの風」風基本所有的房间都靠海，都是和式风格。
和式风格在实用性上不错，白天只需要放几个坐垫，另外摆上一张桌子，这个空间便可当作客厅。
晚上将卧具铺在榻榻米上，这个空间便可作为卧室使用。
对于我来说也容易拍照，三个角度各按一张照片，整个房间都在了。
椅子上放着浴衣，管家（女将）会提前根据入住客人的男女情况放置好浴衣。在酒店里你可以穿着浴衣去吃饭、泡汤，以及其它任何的事情。
桌上的小糕点算是欢迎小点心，好吃。
我很期待柜子里钻出一只哆啦A梦来，然而并没有。
传统日式温泉酒店之所以贵，是因为往往含了一泊二食。顾名思义，所谓一泊二食，是指房费包含早晚餐和温泉的费用。
「あえの風」的晚餐是怀石料理，12道菜，再配酒。
下图是菜单，密密麻麻，好在日本字么也能看懂个大半。从餐前酒开始，到先附、前菜、吸い物、刺身、烧物、台物、温物......
并不是一道道上的，而是直接一大份，挺好看的。
刺身也是超棒，有海胆、有大脂、有牡丹虾......
这道是最推荐的，叫做蒲叶烧牛肉。
能登牛肉非常出名，是不输于神户牛的存在。这道蒲叶烧，在牛肉未完全熟的时候整片塞进嘴里，简直不能更软糯可口。
下图的这道菜忘记名字了，反正也很好吃就对了。
怀石料理本身便讲究禅意，在あえの風，我能体会到这份料理的美感。
酒足饭饱回到房间，卧具已铺好在榻榻米上。
加贺屋每个房间都有管家式服务员一名；负责从搬运行李到敬茶上菜到铺好被褥一系列服务
这些就是管家，也称为“女将”。
日本人精致起来真是令人望尘莫及。
住温泉旅馆自然是要泡汤，能登半岛的温泉旅社都靠海，温泉自然也是可以边泡汤边看海。
住日式温泉旅馆，建议一次三泡。下午入住的时候去泡个汤，然后吃晚上的怀石，吃完休息一会儿，晚上睡觉前继续泡一次。
温泉里面当然是不能拍照啦，有两个汤池，一个室内一个室外，都面海。
这里泡汤的Feel还是不错的，我就直接拿了一张法国敏柏宁敏白灵北京法国敏柏宁敏白灵北京
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