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它是天然“血管清道夫”，再贵也要买，常吃血管干干净净，太值了。说起鱼的时候是很多人都会非常的熟悉，大家都会知道对于它的营养非常的高，而且它的一个蛋白质也都是比较的丰富，能够满足我们身体的一些所需，鱼的脂肪特别的少，因此有一些很多的减肥的朋友首选的就是鱼。爱与它的味道车间非常的累，可是现在很多人都会知道它的品种都是特别不一样的，因此很多人都不知道到底在去减肥的时候吃哪种鱼才能够有这样一个减肥的效果。而今天给大家所介绍的这一种鱼，它就是沙丁鱼，不知道你们都认识吗？
沙丁鱼的脂肪非常的少，而且让我们再多吃的时候呢，都不会有许多长肉的一个情况了，因为它这个营养物质不仅比较多的一个情况下蛋白质还有钙都是能够让我们身体有了非常好的吸收，像是沙丁鱼，都是特别的适合像是老人他们去吃的，而且有一个非常关键的地方就是像是我们在这上了年纪以后呢，心血管也都是很容易有一定的问题，而这个时候呢，像沙丁鱼有了特别的脂肪能够降低它的胆固醇，也是一种天然的血管清道夫了。对于心脏呢，也都是有非常好的一个保护的功效。
很多人都会知道象沙丁鱼都是有这么多的好处，可是呢，我们怎么才能够把它做的特别的美味呢，接下来就把这道沙丁鱼带给大家，我们都会知道很多的沙丁鱼也都是比较小，因此把它炸制都是比较好的一个选择了，像是油炸的东西，也都是比较的容易长脂肪，但是这种炸的一个沙丁鱼，它在存放的一个时间都是会加长，我们再去准备沙丁鱼的时候呢，也都是需要准备的，就是一些其他的调料，接下来就把沙丁鱼清洗干净，清洗鱼的一个步骤的也都是非常的注意的，如果没有把它清洗干净的话，它的味道非常的重。
在清洗的时候呢，我们要多去注意了，也都是把它清干净以后呢就切一点葱姜蒜直接放到沙丁鱼的身上，能够一定的去腥，如果想让沙丁鱼的腥味大大的去除掉以后呢，我们就可以放一点料酒，接下来再放一点生抽都会让沙丁鱼，它的味道更加的鲜美，如果你们比较喜欢吃辣椒的话，都是可以放一点辣椒面，也都是有了更多的丰富口感。再腌制20分钟以后呢，我们就可以裹一点面粉进行炸制了。
最重要的一点呢，就是当我们再去准备炸沙丁鱼的时候，一定要确认沙丁鱼的身上没有一点水分，因为像是如果有水分的话都特别的容易让沙丁鱼直接都是烂掉了，因此像是在腌制的时候也都是有一定的重要性，而这样的方法都可以让鱼炸出来以后非常的好吃，也不会有一定的腥味，虽然像是沙丁鱼它的价格比较高，但是呢我们再去多吃的话，都能够让我们的一个血管干干净净，即使再贵也要买都是很值的。
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