爱是有陪伴的远行面

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爱是有陪伴的远行-面小时候的冬天,爸妈都上班,我得自己搞定一切,包括吃的。爆锅面,蛋炒饭,包馄饨,炸馒头片,所有简便易行好操作的都手到擒来,慢慢还会转变,最难忘的是在那个物资缺乏的年代,我用打火灶给我和我爸烤肉吃,沙沙的煤气声和吱吱的肉转熟的声音以及我肚子的各种声音形成这最美好的交响乐。偶尔,我也端着上面什么都没有的光头面,在冬日凛冽的空气里一边晒太阳一边漫不经心的吃面。在澳大利亚安顿好的第一天,我就带我妈去了城里的亚洲超市。我在那里买了两瓶是国内价格两三倍的老干妈,一瓶麻油、生抽,还有一小把香菜。给我爸妈下了他们从国内带的龙须面。又要出发,和儿子一起下了碗面,这手艺已经传给了叮叮当,这儿子也得会,这意味着出门不挨饿,有家里的味道吃。烧水煮面,在大碗里放些许麻油,盐、生抽、和一把切得细细的韭菜,一小点金钩海米,再来两个荷包蛋,再多几块昨晚剩下的切牛肉。烧开水浇进去做汤头,面煮好了以后捞进汤碗里。我人生中吃得最有感觉的就是这碗什么浇头都没有的素面。一口气把面条吃完连汤都喝得不剩一滴。这是我在外面但凡能做饭就会做得一碗家乡的味道,龙须面是我出门前务必要带的口味。还有这澳洲带回来公司的沙丁鱼罐头,淋一点儿镇江香醋。儿子害怕醋的味道躲得远远的,我一个人坐在桌子前安静地享受一天最美好的开始。宋老师拿手的爆锅面好吃,我赋予其很多种变化,变化很多但一般都让宋老师给我做。将来总要我给她做,将来也希望这俩哥们给我做一份这光头面的早餐。聚焦早晨,现在还有多少人聚精会神有亲手做一碗手工面的心境,面前的这一碗面比佛跳墙都要珍贵。?真正的浪漫,不是环游世界的旅行,而是把平凡琐碎的生活也过成一首诗。

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