宝宝大脑发育关键时期及营养

年由奥地利动物学家、诺贝尔奖学金获得者(K·Lorenz)发现在动物早期发展过程中,动物的某一反应或某一组反应在某一特定时期或阶段中最容易获得,最容易形成。这种现象叫印刻现象。人们通过长期观察发现,在人类个体发展过程中,同样存在着获得某些能力或学会某些行为的关键期。这个时期叫”关键期”。

人类在大脑发育的过程中也有一段不容错过的关键期,如果错过这个时期或阶段,就不容易再出现这样好的“时机”。这个关键的“时机”就叫“关键期”。

首先让我们来了解一下宝宝大脑发育的进程

大脑发育关键时期:0~6岁

1、婴幼儿神经细胞广泛联结依赖于后天营养与环境的影响

2、更多联结的产生和保持使孩子的学习潜能不断开发和扩大

3、缺乏营养及丰富刺激,脑细胞会萎缩,原有联结也会中断

如何帮助宝宝渡过关键时期

把握孩子脑发育关键期,给其必要的营养。让孩子的潜能得到最充分的开发,由于24个月的宝宝神经联结比成人多50%。神经系统新陈代谢率是成人的两倍。所以,必须给足营养成分特别是

1、DHA:俗称“脑黄金”,学名二十二碳六烯酸,是人的大脑发育、成长的重要物质。是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

2、卵磷脂:卵磷脂,又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,促进婴幼儿时期脑神经系统与脑容积的增长。卵磷脂含量丰富食物如肥肉、蛋黄、黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药、黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、玉米等

富含DHA食物:

1、鱼类如金枪鱼、鲔鱼、鱼师鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等克鱼肉中的DHA含量在1克以上,可谓名副其实的“DHA鱼”,而金枪鱼所含的DHA多达2.克,脂肪酸总量达20.12克,实为“鱼中之冠”。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分在眼窝脂肪,其次是鱼油。

2、干果类如核桃、杏仁、花生、芝麻等干果类食品虽然并不直接含有DHA,但其中所含的丰富的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA,因此干果类也是宝宝们获取DHA的重要食物来源。

3、母乳母乳中DHA含量非常高,其中初乳的DHA含量更高。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一,其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。

4、配方奶粉有些配方奶粉也添加了DHA,因此在给宝宝选择配方奶粉的时候,可以选择DHA含量比较高的品牌。

5、藻类很多DHA制品都是从藻类中提取,可见藻类的DHA含量非常丰富的。若宝宝已经添加辅食,妈妈可以注意多给宝宝食用藻类食物。









































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