筷子记：中环威灵顿街85号群英商业大厦A1铺。
捞面（HKD$35）：一份捞面选三种料，再搭一杯柠檬茶，这个套餐港币35，这个价格在中环来说已经很便宜了。面我选的是油面，外加鸡翅、豆腐干和辣鸡蛋，酱汁是沙茶酱。面来说我觉得口感一般般，不够弹牙，不过酱汁挺不错，粘稠入味，整份面条都沾满了沙茶酱的浓香味。
永乐园餐厅：中环昭隆街19号双肠热狗（HKD$14）:永乐园的热狗我已经听说过很多次了，势必一试。肠仔口感是偏软那种，这点其实不是很对我胃口，我喜欢的肠仔是脆皮的那种，而且我觉得它有点咸，但沙拉酱汁就不错，不腻，包软中带脆。
胜香园大排档：中环美轮街2号
柠蜜脆脆:餐包脆脆的口感与蜜糖的甜味、柠檬的酸味配合得恰到好处，而且因为涂了柠汁的关系，吃起来没那么腻！这个值得推荐！~
这里的特色是番茄汤底，所以当然必点一个番茄牛肉煎蛋米粉试试，上来就是红通通的一碗，番茄味自然浓郁，因为我本人对番茄是“还好”的态度，所以就觉得还OK。如果是钟爱番茄的人应该会很喜欢这碗汤粉。
莲香楼：中环威灵顿街-号春卷，这个有惊喜。酥脆的外皮加上丰富的馅料，一咬就喜欢。
烧肉卷，里面夹的烧肉好大一块，搭上芋头，OK。
陆羽茶室：中环士丹利街24号。
杏汁白肺汤（HKD$80)：果然名不虚传，好好喝~浓重的杏仁汁味中夹杂着陈皮的香味，整个汤的味道蛮鲜美，一不小心就喝个精光~
葱油叉烧角（HKD$40）：叉烧酥在很多茶楼都可以吃到，但陆羽出品同样很赞，香酥中带着万分柔情~
虾多士（HKD$）：如你所见，上面是虾，下面是多士。首先很值得赞的一点就是不油，下面虽然铺了个吸油纸，但油纸也蛮干净的，所以吃起来没有那么快腻（我吃了四个毫无压力）。多士带点脆，虾肉些许弹牙，沾上酱汁一起吃，正~烧蜜饯云腿（HKD$)：云腿用蜜糖腌制后，再沾粉去炸，之后切成薄片。一咬下去，柔韧中带点酥脆，切得非常薄，放进嘴里慢慢咀嚼，咸香中又带点甜，根！本！停！不！下！来！
大班楼：中环九如坊18号。
九层塔腌渍番茄(HKD$96):闺中有佳人，巧笑倩兮，美目盼兮。艳红的番茄犹如一位娇柔欲滴的女子，一颦一笑尽是对你的诱惑。浅尝一口，鲜甜多汁中裹着满满的九层塔味道，Ilikeit~
酥炸金针菇（HKD$78）：第一次吃炸金针菇，听到名字的时候就觉得很特别。吃起来就像在吃薯条一样，而且也不油腻。龙井菊花熏乳鸽(HKD$):很重的烟熏味，但其实龙井菊花的味道就比较淡，吃不太出来。
冬菇三耳焖腐皮(HKD$):它的腐皮是一块的，像豆腐一样，咬开来才看到里面一层层的腐皮。这道我觉得不过不失，朋友说很像过年菜的味道。
话梅肉桂糖醋排骨（HKD$):外面那层皮薄且脆，不会像平常那些吃得出是裹了厚厚的一层粉；肉也不会硬，肉感挺好的。其实对于酸甜排骨这道菜我不是特别爱，平常也不会说很主动去点，不过若是拿这道味道中的酸甜跟上海菜酸甜排骨的味道对比起来，我肯定是比较喜欢大班楼这道的做法，它不同于上海菜那种带点粘稠的酸甜，没有那么快腻，旁边的薄脆也挺好吃的。豉油王牛柳边炒陈村粉（HKD$）：炒陈村粉做得很出色，嫩滑热辣四个字足以形容。桂花杞子雪糕（HKD$38）及子姜雪糕（HKD$38）：两个雪糕各有特色，一个温顺怡人，外表甜美，尝起来是小清新风格；一个外柔内刚，看起来其貌不扬，一试却有着能浓重的姜味，都很不错。
龙景轩：中环四季酒店4楼。
龙太子蒸饺（HKD$48）：云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。这是李白描写杨贵妃的美态，也是我对龙太子蒸饺的第一印象。一个简单的蒸饺包含了龙虾、蟹肉、带子，吃下去各种馅料都各司其职把爽口鲜甜发挥得淋漓尽致，实在不简单。
鲍鱼鸡粒酥（HKD$58）：对龙太子蒸饺是一见钟情，那么对鲍鱼鸡粒酥就是一食倾心了。一咬，整块鲍鱼酥非常松化，入味的鲍鱼软滑中又不失咬劲，外表看不见的鸡粒丰富了整个味道的层次，再带上底层饼皮的牛油香，perfect~
花菇丝叉烧肠粉（HKD$88）：这款虽然没有前两款点心那么出色，但是也不失水准。鸡茸龙虾粟米羹（HKD$):第一口喝这个汤会觉得很清，可再细细品尝，你就会捕捉到许多东西。粟米的甜、龙虾肉的鲜、鸡茸的柔，正所谓“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”。这道汤喝下去的感觉就犹如贵妃出浴一般，清新脱俗，美不胜收。龙带玉梨香（HKD$）：看起来有点像泡芙，小巧玲珑可爱极了。咬开来里面是带子，还有一层挺清甜的梨片，好特别。非同“饭”响（HKD$）：名字很特别，外表看上去跟一般炒饭差不多，但是米粒很大，不像是中国米。其实它根本不是米，是意粉，所以叫非同“饭”响。这“饭”是用XO酱和牛肉一起炒的，整体来说还蛮干的，是我会喜欢的款，味道也炒得很香。但是这“饭”的口感就是偏软的那种，我个人反而比较喜欢带着些许嚼劲的炒饭。杨枝甘露（HKD$66）：粘稠度控制得很好，不会太稠也不会过稀，饭后吃起来特别清新舒服。
利苑酒家：中环国际金融中心商场二期3楼号铺。
利苑，米其林一星餐厅，在香港有蛮多家的，我去的是中环IFC那家分店，挑两个招牌菜说说。
冰烧三层肉(HKD$)：首先我喜欢它的size,切成一小块一口就可以吃掉，这样很好，不会让你觉得很heavy。外皮薄而脆，味道是咸香型。
龙虾汤泡饭（HKD$）：跟烧腩肉比起来，我会更赞这道龙虾汤泡饭。喝起来好鲜甜，而且这份鲜甜是很清新的，一点都不觉得饱腻。特别喜欢撒在上面的脆米，再加上菜粒与虾仁，吃起来十分爽口，口感倍增。
香港大学校友会：中环德己立街2号业丰大厦室。凤尾虾多士（HKD$68）：虾肉挺弹牙的，整个吃起来不会很油，只是下面的多士炸得不是很脆。哦，还有，别忘了最上面蜻蜓点水的香菜，润色不少哦~菜胆杏汁白肺汤（一小窝HKD$):杏汁白肺汤对我来说并不陌生，之前在陆羽茶室吃过一次，甚是怀念。一端上来看到那奶白色的汤汁，我就知道，喜欢的从不曾远离。跟陆羽的不同是陆羽有陈皮而校友会没有，取而代之的是份量蛮多的菜胆。喝起来还是思念中浓浓的杏汁味，很舒服，有一种不言而喻的滋润感。椒盐豆腐（HKD$70）：金黄色的小豆腐看上去很cute,吃起来有椒盐的咸香味，还不错的小吃。
蚝皇鲍菇时蔬（HKD$80）：很喜欢这个鲍菇，味道一点都不寡淡，很有“肉感”，挺适合下饭的一道菜。
古法盐焗鸡（HKD$）：盐焗鸡要提前一天预订，想吃请早。外表和口感都很像烤鸡，皮脆肉些嫩，当然咸味会重，但也不会太过。生磨核桃露（HKD$）：清甜细滑，带着很香的核桃味.
九记牛腩：中环歌赋街
爽腩：汤挺鲜美，但因为我是潮州人，从小就吃惯这些，所以其实并没有带给我太大的惊艳。同桌的大伯告诉我，他是这里的老食客，从以前5元一碗吃到现在元一碗。爽腩比起一般的牛腩要丰富许多，它分为三层，一层皮，一层胶质，一层肉，三层是连在一起的，每碗爽腩要熬上十几个小时，所以价格才特别贵。
一乐烧鹅：中环士丹利街34-38号地下。
烧鹅腿（HKD$83）：很大一只烧鹅腿，端上来的时候油亮亮的，看着都讨人喜欢，皮薄些脆，重要的是它的脂肪不会很多，所以吃起来不油腻，肉挺嫩.
蛇王芬：中环阁麟街30号。
蛇羹（HKD$95）：料挺足的，有木耳、香菇、鸡肉丝等，喝起来带着一些粘稠，不腥，但其实吃不出什么蛇味。海底椰龙利叶炖猪肉（HKD$83):我对蛇王芬留下的最好印象就是它家的汤，很好喝，非常鲜甜，喝完都想来多一盅，值得推荐~双拼饭（HKD$55）：分别是腊肠跟膶肠。先说说腊肠，作为一个广东人，自然对腊肠并不陌生。我吃过的最好吃的腊肠是妈妈的煎腊肠。在家里的时候早餐经常喝粥，妈妈偶尔会煎腊肠来让我们送粥。腊肠一煎，就会变得稍硬一点，这样稍带咬劲的口感我很喜欢，而且煎过之后，腊肠的香味混杂着油香迸发出来，只要吃上第一小块，你就停不下来了。也因为这样，所以我对蛇王芬的腊肠没太大的感觉，就还好而已。再说说膶肠，第一次吃膶肠，就是猪肝肠，咬开来里面粉粉的，还不错。
面鲜酱油房*周月：中环歌赋街5号。
沾面（HKD$85):面的份量有g、g、g可以选择，而且无论你选择什么份量，价格都是85，我这份是中的份量。面还可以选热面或冷面，我觉得冷面的口感会好一点，就选了冷面。
重口味的我酱汁选了“浓”味。这酱汁四个字足以形容：又鲜又咸。酱汁里面除了酱油外还有黑豚腩、沙丁鱼、鲭鱼、青葱，以及在日本拉面中比较少见到的脆筍。把面沾点酱汁就可以吃了，记得真的是沾“点”就行，不能浸在里面，因为会非常咸。这面条很正，给我留下了深刻的印象。它是比较粗的那种，它的嚼劲度是我吃过的拉面中最高的，第一口咬下去感觉是咬不烂的，但它又不是那种干硬款，很有嚼头。面条把酱汁的鲜味带入你口中，好赞，所以我又很不客气地把整盘面给吃完了。
吃完面后服务员还会帮你往酱汁里面加汤水，这样就可以喝了，不过尽管汤汁倒了满满一碗，还是挺咸的。
豚王拉面：中环兰桂坊和安里。
我在香港吃的第一家拉面就是在豚王，所以印象深刻。当时好喜欢好喜欢豚王的温泉蛋，里面的蛋黄随即流进你嘴里慢慢溶化，由于是冷的，口感非常好，柔软清甜，直入心扉~
赤王拉面：其汤＂浓且自然，辣而入味＂，辣味与浓汤水乳交融般难分难解，让人欲罢不能；面可根据自己喜爱而选择软硬度，拉得比较细，煮的程度恰好。
鮨佐瀬：中环荷李活道49号鸿丰商业中心地面
一个人在香港的时候就喜欢来吃日料，因为都是一人份的套餐形式不用想那么多，中环这家鮨佐瀬是个不错的选择。午餐套餐HK$有12件寿司，包括甜虾、海胆、左口鱼、鳗鱼等，都十分鲜美。随餐还有附送蒸蛋及乌冬，此外店内的招牌甜品绿茶奶冻也很不错。
快船廊:中环干诺道中5号文华东方酒店。
它家的自助餐主打海鲜，所以海鲜自然出品高。这里无论是生蚝还是濑尿虾，入口就觉得新鲜无比,总体来说，其实东西虽然少，但味道都不会差。不会出现说某种食物让你觉得“咦～”，很难吃，当然也也不可能每样都让你觉得“哇～”，这当中海鲜让我觉得“oh?！~”，新鲜得很有味道；牛肉让我觉得“呃......”，比较一般；芝士蛋糕让我觉得“嗯！”是我喜欢的款～虽然没有大大的amazing,但至少带来了小小的满足，还是挺好的.
文华饼店：中环文华东方酒店
牛角包：包装袋一拆出，一股香味就扑鼻而来，比较厚实，里面是属于多层次那种。
Sevva:中环遮打道10号太子大厦25楼。
SEVVA,曾被CNN国际新闻网络称赞为世界排名前50位之一的餐厅,也是城中有名的奢华餐厅，说了这么多，其实就想点出：它家吃饭真的很贵。
这繁花似锦的天花板真叫人赏心悦目。
R-MS.BSSALAD(HKD$)：这个沙拉给我留下的印象就是里面加了茶叶蛋，好特别。
R-LOBSTERCREPES(HKD$,3个）：蛋皮是比较薄的，里面卷了龙虾肉，饼皮的软与龙虾的弹牙相对应，酱汁带着蛮浓的酒味。
WONTON(HKD$，6颗)：其实我为什么要来SEVVA吃饭？说到底还是因为想试下它家的云吞。SEVVA最出名的虽然是它的下午茶，但还是有很多人跟我推荐说“如果你去SEVVA喝下午茶，记得也点上一碗云吞，虽然贵，但是非常正。”云？吞？当时的我也打了个大大的问号，因为SEVVA横看竖看都是一家偏西式的餐厅，为什么它的云吞会如此出名？所以就一直心痒痒的想揭开这个云吞真面目。
汤底是鸡汤，较为清甜。云吞很大一个，典型的皮薄馅多，这个皮一看上去就是很滑的那种，而且包得很漂亮。菜肉馅料确实很饱满，但我试了后感觉是没什么起伏的，它是达到了SEVVA这种餐厅应该有的水准，但是并没有惊艳到会让我会吃完后跟朋友说“你下次来SEVVA一定要试下它家的云吞。”。不过它家搭配的辣酱很不错，必须赞一个。龙虾泡饭HKD$)：龙虾汤泡饭这一道菜我只吃过两次，一次在利苑，一次就在这SEVVA.
首先它的龙虾肉很出色，鲜甜弹牙，正~
泡饭是特色，跟利苑的版本不同，SEVVA是把饭做成一个小小的饭焦饼，吃起来带点焦香味，又渗入汤的鲜甜，也值得一赞。泰式鸡肉饭(HKD$)：看起来挺咸的，但是吃起来却带着意料之外的辣。整个的味道像我们每个人都吃过的酱油炒饭，普通得来又觉得好吃，鸡肉碎很软嫩，也带进了酱汁的咸辣，九层塔的点缀又增加了些许清香。
SEVVA下午茶：SEVVA更有名的，其实是它的下午茶。
Signaturetea（两人HK$外加10%服务费）：甜品总有一种让人心花怒放的魔力，一端上来心情就大好。（此图为三人份量）
每一层挑一两样说一下。
第一层有三样咸点。SignatureCrabmeatPrawnSaladBurger:不知道为什么，黑色的汉堡或者是黑色的意面特别能吸引我的注意，所以我一看到这个Mini的黑色汉堡就很有想吃的欲望。生菜、洋葱、番茄上面铺着的是蟹肉虾沙律，蛮不错的，一个下去一点也不觉得heavy.
sevvavegetablespringrolls:蛮松脆的，里面裹着的是木耳丝，粉条等，吃起来很是清新。
第二层也是咸点。
Foiegrasmousseonionmarmaladeonsavourywaffle:这个我很喜欢，鹅肝慕斯口感很绵滑，再加上洋葱与新鲜无花果，正。
第三层是甜点层。
Theoriginalcaramelcrunchcake:一直有听闻Sevva的crunchcake,终于如愿以偿。海绵蛋糕很松软，上面的cream也很细腻，整个虽谈不上惊艳，但足以是一块美味的cake.
Lollipopcake:很温柔的彩虹蛋糕，跟crunchcake风格很像，不过它的味道会丰富一点。
Sevva还有另一大招牌就是这棉花糖蛋糕，你们感受下。
星巴克冰室：中环都爹利街13号乐成行地库中层。
这家星巴克，极具怀旧风。
厚切菠萝油：菠萝油带着淡淡的黑糖味与咖啡味，牛油厚厚一块。咬下去，包的松软加上牛油的软绵，十分美味，不过出品不太稳定。
MANA!FASTFOOD：中环威灵顿街92号
西式素食店，沙拉很好吃，有多种有机蔬菜让你自己选择搭配，满满一盒很colorful,看上去就很有食欲。鹰嘴豆和藜麦是我很喜欢的两样食物，好吃又有饱腹感，其他蔬菜都好新鲜，鹰嘴豆泥的软绵、藜麦的咬劲、蔬菜的爽脆，这个组合真的好正。
薯条是连皮一起炸的，新鲜热辣，不失酥脆。素食卷：首先size就不小，一条完成可以切成两份share。配料跟酱汁都是自选，皮不会很厚，微脆，整个卷虽然裹的东西都是素的，但吃起来一点也不寡淡。
TheDiner：中环亞毕诺道8号
Skirt：亮点就是这片惹人眼球的“裙摆”，是烤得非常脆的芝士薄饼，味道是浓香中带点咸；肉扒是安格斯牛肉，搭上洋葱、生菜与番茄，咬一口，想说爱你很容易。
Angelina：中环IFC连卡佛3楼。
招牌巧克力（HKD$88):喜欢巧克力的人可以来它家喝上一杯招牌朱古力，非常浓厚且不失香醇，苦中带些许甜。
LeMontBlanc(HKD$90):，栗子蓉本身是蛮幼滑的，但就是太甜了，甜到我都不想承认它是个蛋糕。
公利：中环苏豪荷李活道60号
竹蔗水（HKD$11）：其实我平时挺喜欢喝竹蔗水的，有时逛街的时候看到街边有卖就会买一杯来喝，不过喝来喝去竹蔗水都是那个味道，没有说哪一家特别好喝的。那天跟妹妹经过这里，我就记起来好像有在哪看到介绍说它家的竹蔗水不错，想着既然路过了，正好口渴，就买一杯来试下。我正在包里翻找零钱，妹妹先喝的，我给钱后就看到妹妹一脸兴奋地说：“好好喝！”。连平日对竹蔗水没什么感觉的妹妹都说好喝，我赶紧接过来喝了一大口——！！！真的好正！毫无疑问，这是我目前喝过的最好喝的竹蔗水，甘甜无比，太赞了！
TheEnvoy:：在中环石板街酒店三楼。
就是喜欢在安静的吧台喝一杯鸡尾酒，什么都可想，也可什么都不想，多好。TrueBlood：装在血袋里可能会引起一些人不安。但其实这是由红莓、橙、柠檬及人参酒混合而成的一杯cocktail,我觉得蛮不错，很清新的红莓中夹杂着人参酒的味道。
这一期先介绍到这，中环还有许多好吃的，我们下次见~
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