沙丁鱼营养价值很高

时报记者徐毅儿通讯员屈伟强摄影报道

美丽沙丁鱼 鱼缸新主角(图)

http:// 2006年03月02日13:49 信息时报

据了解,沙丁鱼属于海洋暖水性鱼类,通常栖息于中上层,游泳迅速,适温在20~30℃左右,主要摄食浮游生物和硅藻等沙丁鱼营养价值很高,味美,是饭桌上的珍肴,还可提炼鱼油、制革、制皂和金属冶炼等;也可制作鱼粉作为饵料目前,在水族市场约16厘米长的沙丁鱼售价为60元一条,如果将10条以上放在水族缸内,它们成群结队迅速游动,相当壮观

记者近日在广州花地湾的越和花鸟鱼艺大世界逛街时发现,往日在高级餐馆才可以吃到的美味佳肴———沙丁鱼最近在水族区的一些店铺被作为家庭观赏鱼出售据在水族前街j5铺经营的刘先生介绍,目前家庭海水鱼缸的饲养技术日益成熟,一些往日较少见的海产品逐渐可以进入家庭,而沙丁鱼因其色彩斑斓而备受青睐

















































































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