写这篇稿子的时候,我的脚几乎没有知觉,麻麻的、热热的、还时不时的抽搐一下,因为Vinexpo这个酒展真TMD的是太大了,加上我穿上了反小皮联盟的t-Shirt导致很多人找我搭讪(以上20字为广告),更没有办法好好喝酒了。
于是一早上的时间我就只喝了新西兰和中国,还好这次有两位中国好讲师妹纸和Tonny也再Vinexpo,他们分别将意大利、德国和葡萄牙酒喝了个底朝天,于是便有了这篇3人行的帖子。有人会问,为啥没有法国葡萄酒?因为法国葡萄酒有整整一层楼!!!!一想到就连喝的心都死了好嘛?!
新西兰篇
by小皮
我刚刚去过新西兰参加了长相思庆典,喝了几百款长相思,牙齿基本掉在新西兰了。前几天又和新西兰新晋葡萄酒大师StehpenWONG一起做了一场长相思大师班,我真是够了!!!!所以,今天我第一站又来了新西兰,有没有觉得处女座很难捉摸?
这两位毛利兄弟答应我把“反小皮联盟”纹到舌头上!我好期待!新西兰的整体品质都很高,而且大清早来一杯长相思绝对比咖啡还有用!瞬时叫醒!必尝酒如下:
必尝西拉:
CrangyRangeSyrah
CraggyRangeLeSol
必尝赤霞珠/美乐混酿:
CraggyRange的Sophia
Babich的Patriarch
必尝霞多丽
VillaMariaKelternVineyardChardonnay
EskValleyChardonnay(照片忘记拍了)
ODYSSEYReserveILIASChardonnay
必尝黑皮诺
SPYVALLEYENVOYPinotNoir
最佳美乐Merlot
DELTAMerlot
必尝长相思
TohuMugwiReserveSauvignonBlanc
最佳灰皮诺PinotGris
ODYSSEYPinotGris
最佳琼瑶浆
SPYVALLEYGewurztraminer(照片忘记拍了)
以上推荐酒款都把我喝high了,白酒纯净芬芳而且带有强烈的矿物感,红酒咸香中带着“看似”随意的松散结构感,都是我爱的旧世界风格。
今天居然遇到了传奇的CraggyRange创(tu)始(hao)庄主TerryPeabody老爷子,赶紧来一张合影。
中国篇
by小皮
一共有4家酒庄参加了本次酒展,张裕老大哥带头,老牌国际化酒庄山西怡园风头不减,另外还有山西戎子,山东九顶、山东登龙红(苏格兰酒堡)4家酒庄齐头并进,让人疑惑的是风头正盛的宁夏贺兰山全部缺席。
中国葡萄酒必尝:
怡园德宁起泡酒-品丽珠
怡园庄主珍藏
Tasya’sReserveAglianico
登龙红全系列产品
戎子桃红
怡园酒庄
是老字号了,也是国际声誉最高的中国酒庄之一。今天喝了全系产品,庄主珍藏和年的风格差别很大,14年就是王,浓郁饱满,而11年却显得瘦弱许多,像是减肥了以后的王。但是最惊喜的是2个系列的产品,一个是索纳塔系列(名字取自怡园的马来西亚酿酒师的名字),非常的国际范,成熟、用桶也重。另外一个就是强烈推荐的德宁起泡酒,德宁是怡园少庄主Judy的女儿的名字,也是酒庄的少少庄主,这款酒我早有耳闻,但是一直以为是款简单、甜美去“吸引”年轻人的泡泡酒。今天一喝没有想到是如此的严肃,全部是传统方法酿制,而且还有3款,分别用品丽珠、白诗南和霞多丽,简直是丧心病狂!!!!都很好喝,我最喜欢品丽珠,丰富的泡泡,澎湃的果味,较低的酸度,适合我这样的“伪香槟爱好者”。霞多丽很高挑而优雅,白诗南稍显的瘦弱一点,露出点点性冷淡的调调。另外还有一款怪物是试验田Tasya’sReserve的Aglianico,这个意大利品种居然在山西长的这么好,适合老酒客,泥土、动物、野性十足。
哎,这个女人有点意思
这些酒也有点意思
九顶庄园
的酒一直有很高的声誉,今天的霞多丽和赤霞珠都是大酒范儿,尤其是赤霞珠,走的很老派的路线,年的已经熟成出三层香气,很有趣。
这个帅哥有点意思
山东登龙红
这是个隐居于世的酒庄,大家也许更熟悉的是苏格兰堡,一个苏格兰人ChrisRuffle来中国,找不到好酒,先是自己进口,后来不过瘾,干脆自己种,这种闲的蛋疼的情怀,我很喜欢。之前一直没有喝过他们家的酒,而且他们的人也很少和外界接触,比如今天我去喝酒,他们根本不认识我!!!!!我使劲挺胸露出我的反小皮联盟t-Shirt,那个姐姐也无动于衷,哎,我受伤了,只好专心喝酒,没有想到酒标和酒的品质都非常非常的棒!!!
酒标全都是用庄主收藏的民国画作
葡萄酒每一款名字都很奇怪,什么时尚佳人、总检查员、王子、委员!!!但是,都TMD的很好喝!酵母的干白,像极了波尔多的总检查员,粘口咸香的王子,辛辣土气的委员,全部走的是旧世界的“氧化”风格,但是就是莫名觉得温和而柔软!!!!价格就是元和元两档,真是让我刮目!!!
山西戎子
是以一款桃红酒闻名中国的,今天也没有让人失望,喝了另外2款副牌,整体感觉不是很high,正牌酒没有喝到,但是很好奇。
张裕
主推醉诗仙系列,酒的口感做的讨喜,略带残糖,适合出门消费者,就是酒标有点老气,觉得是卖给我爷爷的。张裕还发起了国际蛇龙珠节。今天还喝到了莫塞尔十五世的正副牌都超级的成熟强劲,练的是下三路的硬工夫。
意大利篇
by妹纸,细致敏感,甜白意大利控。WSET高级品酒师,香气共和国深圳签约意大利讲师
连续错过了两年的Vinexpo,今天终于有幸见到了真面目。虽说是酒展倒不如说是行业盛会,难得的机会与老师朋友相聚。而作为一个甜白意粉儿,第一天忘不了还是先白癜风治疗知名医院北京治疗白癜风的地方
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