知乎上面有个问题，同是酒吧老板，为什么村上春树可以变成世界级别文豪，而安妮宝贝变成了庆山？村上爱吃，这个是读者都知道，但是在他拿到新人奖之前，曾经打理了一家非常文艺的酒吧，曾经是杂志报纸经常报道的城中热地，这个大家知道吗？
村上春树能从一个酒吧老板成为一个世界级的作家，关键是在于什么？前两部作品都是在工作间隙写成的。得空的时候，就趴在吧台写，断断续续写上半小时或一小时。深更半夜店铺打烊后，再回到家里，坐在厨房的餐桌前写稿子，一直写到昏昏欲睡，这样的生活一直持续了将近三年。“我觉得自己活过了相当于普通人两倍的人生。”
▲插画フジモトマサル
爱跑步的村上春树，再次陪跑了诺贝尔文学奖。
别难过，小李子都拿到奥斯卡了，等等，我们不急。
真奇怪，连续三年了，每一次诺贝尔文学奖开奖，我都在神保町。神保町的书店，几乎家家都暗自拿出了几本村上春树的签名书，摆在显眼位置。有一家书店，甚至打出了“村上顽张！”（村上加油）的条幅。这大概是日本人民用自己的方式在支持村上。
今年，我甚至看到了村上粉丝会在神保町的聚会，大家开着香槟，准备好了豪华便当，盯着电视——当然我们知道，今年获奖的是鲍勃·迪伦，香槟仍旧开了，大家照样有吃有喝。没什么关系，他依旧是我们热爱的村上。
当我走遍了村上在东京的足迹之后，我更加坚定，对于村上来说，也许诺贝尔文学奖的鹿肉晚宴，与居民区隐藏的小餐馆里，端上来的日常料理并没有什么差别，他想去的或许也不是“蓝厅”，而是他几乎每天都会走过的青山。
村上当然是爱吃的，他的小说经常能把我看饿了。
“我在秋天早晨的阳光中，呆呆地望着架子上的锅盆和盛调味料的瓶子。厨房就像世界本身。这真像是威廉·莎士比亚的台词。世界是厨房。”（《斯普特尼克恋人》）说这话时的村上春树，斜倚在厨房的门框上，脸上绝对是那种无辜的表情。
▲整洁癖的村上家，注意到他用一个红杯子了吗？村上说老是在书桌上打翻自己的杯子，于是专门买了大红色杯子。那张书桌也已经用了15年，是村上重要的桌子。
"高一的时候，我好想要有一个煎蛋锅。就是那种细细长长、可以做蛋皮的铜锅。结果我便拿原本打算用来买胸罩的钱买了锅子。可真够惨的，害得我连续三个月都戴同一个胸罩哩！你相信吗？晚上洗一洗，然后拚命地弄干它，早上再戴出门去。没干的话可真是可怜哪！这世上再没有比戴一件还有些冷的胸罩更可怜的了。眼泪都差点掉下来呢！而且想起来都是为了那个锅子。"看《挪威的森林》时候，我在丹麦留学，正处于极夜，天天就天亮三四个小时，于是只能琢磨怎么又便宜、又好吃的自己做饭。看到这里，我的眼泪也快和绿子一起掉了。
还有《再袭面包店》中，半夜醒来的夫妻俩感到饿得不行，但家里连一点吃的东西也没有，后来他们去麦当劳抢了三十个巨无霸！在汽车里，丈夫一下子吃了六个。妻子也毫不逊色。一口气吃了四个。他们的胃才是真正意义上的巨无霸。
“阿绿的菜远比我想象的要丰盛得多了。醋渍竹荚鱼、厚片蛋皮、一个自己做的鱼西京渍、再加上煮茄子、菜汤、玉蕈饭，饭上头还遍撒了芝麻和黄萝卜干。”
▲绿子亲手做饭的海报
村上春树对于食物，有自己的发明，正如他自己所说，“有些食物从生理上来说无所谓，但却或许有特意如此组合的必要”，譬如他发明的“可口可乐浇热蛋糕”，请一边想着“被骗了”一边吃。
▲这里推荐村上春树美食书友会编撰的《村上春树美食厨房》。目录：
第一章村上家的餐桌
第二章肉品佳肴
第三章鲜鱼佳肴
第四章关原之战
第五章试试看
每一段生活的意义
年的村上还是个学生，从当教授，兼职和尚的父亲家（兵屋县），来到东京。就像他小说里主人公一样，他天天读小说，几乎不去早稻田上学。晚上则消磨在歌舞伎町的爵士酒吧。当时，他只有两个朋友，其中一个叫阳子，他后来的妻子。阳子比村上大一岁，年出生，据说是一个非常有个性的女子，上学的时候村上阳子也在外面打工不怎么上课，性格与《挪威的森林》里面的绿子有点像。
▲-，爵士乐是村上终身爱好，他收藏了大约1万盘黑胶唱片，他没有书架只有唱片架和放唱片的两套音响，一套爵士，一套听古典。大家认出来谁是村上了吗？
和阳子结婚时，村上没什么钱，因为还在上学，妻子比自己大，生气的父亲，决定不祝福他们的婚姻。于是，村上夫妇住在文京区的妻子娘家里——老婆家是卖床上用品的。攒了一点钱之后，村上和阳子就搬到了国分寺，还在东京西郊国分寺车站南口的地下一楼开了一家爵士乐咖啡馆——（PeterCat），这个名字出自他们养的一只猫。
村上的这个酒吧其实是一个车站的地下室，面积大概也就10多平方米的样子。当时开这间酒吧，资金方面一部分是他们两个打工自己攒的，一部分是向阳子家借的。酒吧经营的不错，上过当时的杂志报纸，相当于现在大众点评热榜吧。生意好，但并没有赚到什么钱，这些心酸在他早期的作品里会有一些呈现。
但村上回忆自己开酒吧的经历，认为，若非这段经历，恐怕自己也写不好小说。这段经历令他遇到形形色色的人，吸收了各色各样的东西，最终这些人物都在他的小说中以另外的形式呈现于读者面前。来自《村上春树小传：我将不得不投入战争》。
在村上第一部小说《且听风吟》里，就有一间爵士乐酒吧的老板，第一部小说，笔法多少有点生涩，总会或多或少借鉴自己的生活，而从这里看，村上笔下的酒吧老板生活既不忙碌也少市侩，从这点来看，酒吧老板的生活并未消磨村上的创作热情。
在《国境以南，太阳以西》中，村上这样写一个爵士乐酒吧老板的生活：“开始阶段我也进吧台调制鸡尾酒，后来开到两家，便再没有那样的工夫了，转而专门负责经营管理：洽谈进货，确保人手，记账，注意凡事不出差错。我想出了种种方案，并及时付诸实施，食谱也由自己多方改进。
以前我没有意识到——看来自己很适合干这个活计。我喜欢做什么东西从零开始，喜欢将做出来的东西花时间认真改良。那里是我的店，是我的天地。而在教科书公司审稿期间，我绝对不曾品尝到这种快乐。”由此可见，在村上眼里酒吧老板这个职业是有一种类似于创作的乐趣的。
反观现实，那酒吧老板这个职业对村上是有怎样的影响呢？第一，余出了创作时间。第二，增加了生活体验。明白吗，开一家店，和更多人发生关系，是当世界文豪的起点喔！
这家店现在已经没有了，变成了一栋普通小楼，隔壁村上常去喝茶吃饭的一家店还在，这家店叫ほんやら洞。
▲ほんやら洞
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