鱼类也含有水溶性的维生素b6、b12、烟碱酸及生物素
[特点]:
[原料]:
3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂
色泽美观,软嫩鲜美
3、注意粥要熬烂、熬粘
1、将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分
2、将菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成
[原料]:
鱼肉蒸糕
鱼泥
此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体适宜5个月以上的婴儿食用
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠时,待用
3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把沙丁鱼流量挂机番茄沙司浇在上面即成
鱼肉松粥
鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗
此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源适宜7-8个月的婴儿食用
此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素d、维生素e等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益
[原料]:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干
2、 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟
[原料]:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干
以下介绍几款美味的宝宝吃鱼食谱
[制法]:
1、 将鱼肉切成适当大小,沙丁鱼挂机软件积分加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好
[原料]:
[制法]:
大米50克,鱼肉松30克,菠菜20克,精盐少许,清水适量
鱼肉含丰富蛋白质,可以帮助幼儿生长发育生病或身体有伤口时,也可以帮助恢复及愈合;而鱼肉中epa及dha可降低血脂质,免于心脏病威胁但在喂幼儿吃鱼肉时,要小心剔除鱼刺,以免鱼刺卡住咽喉
2、将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成
[制法]:
dha是促进脑力的关键元素
此外,鱼油还含有丰富的维生素a及d,特别是鱼的肝脏含量最多鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其他如磷、铜、镁、钾、铁等都可以在鱼肉里摄取
2、将鱼肉放在沙丁鱼鱼的营养价值小锅里加牛奶煮,之后加盐调味
鱼类的蛋白质含量约15～24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87～98%都会被人体吸收鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的脂肪酸,例如epa(ecosapenoic
[制法]:
4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用
净鱼肉50克,白糖、精盐各少许
鱼肉蛋饼
acid,二十碳五烯酸)及dha(decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)
蔬菜鱼肉粥
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎
[制法]:
[制法]:
1、 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎
软烂,味鲜
粥粘稠,味鲜而香
为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的鱼类所含的dha,它们在人体内主要是存在于脑部、视网膜和沙丁鱼的做法大全神经中dha可维持视网膜正常功能,婴幼儿尤其需要这种元素促进视力健全发展;dha也对人脑发育及智能发展有极大的帮助,也是神经系统成长不可或缺的成分
[特点]:
4、煮至粘稠时放入酱油调味
[特点]:
鱼肉牛奶粥
[原料]:
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好
鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合宝宝食用
一般海产食物多含有dha,但深海的鱼类如:鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼富含最多,尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高,但w-高压锅做番茄沙丁鱼3系列脂肪酸含量并不是很高;鱿鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的w-3系列脂肪酸含量则更低
2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅
常听到老一辈对小孩说:“乖!多吃点鱼,吃鱼会聪明!”其实这话还真不假,吃鱼不但会让人更聪明,还可 以保护心脏血管,甚至会让人更快乐、不忧郁
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮
鱼类含丰富营养价值
吃鱼宝宝变聪明
古人云:鱼之味,乃百味之味鱼肉富含丰富蛋白质,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,鱼肉中epa和dha可以让宝宝更聪明而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长
鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克
1、将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎
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