中午吃完饭，打开一个番茄汁鯖鱼罐头。我几乎没怎么吃过罐头，所以即便罐头里的鱼是不新鲜的，我的感觉也很新鲜。鯖鱼块像是在番茄汁里游泳，或是把它当做了距离我肚子最近的一个家。
说不上来，我像个正常人一样并没有觉得它好吃，我不想抑制这个提倡绿色生活的时代里下对食品添加剂的防卫之心，但在我把番茄汁鯖鱼罐头写成文章的时候，我对它仍保留着一丝好感。
小时候第一次吃到罐头，记不清是爸爸还是爷爷的朋友带来的，那人说，谁谁谁最近从海上回来，以后不做了，搞了一堆沙丁鱼罐头，吃不完，叫我帮忙送送掉。
对于一个水乡长大的小孩来说，每次鱼被端上餐桌，都经历了从河里捞来钓来从菜市场买回来、垫着报纸刮鳞去肚肠抹上盐晾一阵、再爆炒清蒸油炸醋溜的全过程。鱼如何在它现身之初就变成了一个个圆罐头，这事颇为蹊跷。
继而我又得知里面的鱼不是贫贱的白鲢花鲢鲤鱼，不是贵贵的鳑鲏汪丁鳜鱼，而是海洋里更高级的鱼。
海洋总是很大吧？鱼会不会很厉害？抓起来塞进这么圆的罐头里，是多么不容易的一种功夫！噢，不过海洋里鱼也有小的，黄鱼带鱼红烧好吃，那罐头也是红烧吗？海上的船员天天吃红烧鱼罐头，不能放网捞两个新鲜的清蒸吗？
一堆廉价的鱼罐头，竟然在儿时的我脑海里，产生了颇具系统性的复杂问题。
激动人心的时刻来临了，某一日中午，爷爷只炒了一个青菜，把罐头放在饭锅里蒸热（他说鱼吃冷的不好吃），和他孙子两个人专门研究吃罐头。
在他慢吞吞地、以极其的不熟练手段打开盖子之后，一碗粉红色的鱼肉浸泡在了清澈的油脂里。说实话，它令我大失所望，我觉得我是在吃猪肉，一种满载着红烧罐头、气势磅礴的海洋想象一去不返。
和爷爷吃完送来的那几个鱼罐头以后，我就再也没怎么吃过其他罐头了。童年随之而去，能让人保持新鲜感和好奇心的东西越来越少，但鱼罐头里曾包藏着的那个波涛汹涌的海洋世界，却让我从没停止过体验未知事物的快乐。我想这应该是廉价的番茄汁鯖鱼罐头，会让我保留好感的原因吧。（完）
向日葵乐队出品
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